Cách làm súp gà ngô nấm ngon thật đơn giản

Cách làm súp gà ngon là một trong những cách chế biến thật đơn giản mà lại tiện gọn. Có khá nhiều món súp ngon được lựa chọn trong thực đơn của gia đình hay trong những bữa tiệc liên hoan. Nhưng một trong những món súp ngon mang hương vị đậm đà, khó quên đó chính là súp gà ngô nấm. Cách làm súp gà ngô non được lựa chọn như một phương thức nấu súp giản tiện hỗ trợ những người có công việc bận rộn mà không có nhiều thời gian với bếp núc. Những ngày trời giá lạnh mà được ngồi quây quần bên nhau húp bát súp gà nóng hổi thì tuyệt với biết bao. Chút ngọt của thịt gà cùng ngô non, thơm nhẹ của nấm hương như khiến người ăn mê đắm. Trong cách làm súp gà bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ và để ý một chút trong khi nấu là có thể làm ra một món súp thơm ngon mà bổ dưỡng rồi. Món ăn này cũng thích hợp cho các bé yêu nhà bạn đó. Với những bé còi yếu hay suy dinh dưỡng thì món súp gà ngon này là sự lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn của bé mà các mẹ có thể chuẩn bị cho con yêu của mình. Ngoài súp gà thì bạn có thể chọn cách làm súp cua hay bí đỏ cũng được. Bây giờ thì bạn cùng mình thực hiện nấu món súp ngon này nhé!

+ 200g thịt lườn gà;
+ Nước dùng gà hoặc xương heo;
+ ½ lon ngô đóng hộp (ngô tươi);
+ nấm hương;
+ 2 quả trứng gà;
+ Bột năng, tiêu, mùi.

Cách làm súp gà ngô nấm ngon thật đơn giản

Cách làm súp gà ngô nấm

Để cho cách làm súp gà ngô nấm được ngon và làm thật nhanh gọn thì bạn cần chuẩn bị được nguyên liệu tươi ngon ,đảm bảo vệ sinh. Trước tiên bạn chọn mua lườn gà thật trắng và nhiều thịt về rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín thêm chút gia vị cho thịt gà nhé! Sau đó bạn xé chỉ nhỏ lườn gà vừa mới luộc để ra một cái bát riêng. Tiếp đến bạn cho xương gà hoặc xương heo vào linh lấy nước dùng cho súp, bạn nhớ đun thật lâu để nước dùng được ngọt thanh nhé! Chú ý khi linh thì bạn để ý hớt hết bọt bên trên để nước dùng được trong.

Tiếp đến bạn ngâm nở nấm hương với nước sôi rồi cắt bỏ dễ thái miếng dài nhỏ. Ngô thì bạn tách lấy hạt hoặc bào nhỏ, trứng gà đánh tan ra bát con. Sau đó bạn cho nồi nước dùng lên bếp đun sôi thì thả thịt gà sé nhỏ cùng nấm hương và ngô đã được chuẩn bị sẵn cho vào đun cùng. Bạn cứ đun sôi chừng 5 phút rồi mới nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó mới đánh bột năng vào cho nước súp đặc sánh. Cuối cùng bạn rây trứng vào súp để trang trí cho món súp thêm hấp dẫn, rắc lên trên chút rau mùi, hành lá thái nhỏ là được rồi. Thế là bạn đã nấu xong món súp ngon này rồi đó.

Cách làm súp gà ngô nấm là sự chọn lựa vô cùng hoàn hảo mỗi khi bạn muốn lên thực đơn cho gia đình mình đó. Không chỉ ngon mà súp gà còn khiến cho người ăn có thứ cảm giác khó tả mà chỉ có khi thưởng thức món súp này thực khách mới cảm nhận được.

Không khí dần lạnh ngồi thưởng thức bát Súp ngon cộng với không khí vui vẻ của gia đình thì thật ấm cúng mà không có gì sánh cho bằng.


Add Comment