Cách làm thạch sữa chua thanh long thơm mát thật ngon

Cách làm thạch sữa chua thanh long thơm mát thật ngon xua tan nóng nực của những ngày đầu hè với hương vị thanh dịu, mát rượi,... cực hấp dẫn cả nhà đấy! 7monngonmoingay.net giới thiệu tới các bạn món thạch sữa chua thanh long thơm mát để thưởng thức thạch vào những lúc giao mùa thế này rất hợp lý nhé.

+ Nửa quả thanh long đỏ
+ 3gr bột làm rau câu
+ 2 hũ sữa chua có đường

Cách làm thạch sữa chua thanh long:

Cách làm thạch sữa chua thanh long thơm mát thật ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hòa tan 3gr bột rau câu vào nước sôi rồi vào hai chén khác nhau.
  • Đổ sữa chua vào một chén, và nước thanh long vào chén còn lại. Trộn đều.

Bước 2: Sơ chế thanh long

  • Thanh long rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng nhỏ, đem xay nhuyễn.
  • Thanh long xay xong, hòa với 200ml nước, thêm đường.

Bước 3: Làm thạch

  • Đổ phần chén có chứa sữa chua vào ly nhỏ, chỉ đổ đến 1/3 ly.
  • Để trong tủ lạnh cho đông lại, khoảng 20 phút.
  • Sau khi được lớp thạch sữa chua, đổ thêm lớp thanh long lên trên, tiếp tục để trong tủ lạnh cho đông.
  • Cuối cùng đổ thêm một lớp sữa chua lên trên cùng, bảo quản trong tủ lạnh, khi thạch đông lại hoàn toàn có thể ăn được.

Cách làm thạch sữa chua thanh long rất đơn giản mà ngon và mát vô cùng. Những ngày nóng nực, có món thạch thăng long mát lạnh này để cả nhà nhâm nhi sau một ngày đi nắng mệt mỏi thì thật tuyệt! Cùng 7monngonmoingay.net trổ tài nhé các bạn.


Add Comment