Cách làm tôm chiên giòn sốt cam hương vị khó quên

Cách làm tôm chiên giòn sốt cam được biến tấu từ món tôm chiên giòn sốt mayonnaise tuy đơn giản nhưng lại đem đến cho người thưởng thức một hương vị khá mới lạ và đặc biệt khó có thể quên được. Chắc hẳn nhiều người đã biết đến món tôm chiên gòn sốt với xì dâu, sốt me hay sốt với tỏi ớt,... nên hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ giới thiệu đến các bạn món tôm chiên giòn sốt cam và cùng các bạn trải nghiệm món ăn mới này nhé!

+ 2,5 lạng tôm tươi.
+ Mayonnaise và nước cam vắt: mỗi nguyên liệu 2 muỗng to.
+ 1 muỗng to mỗi loại gồm: mật ong và đường.
+ 1 chiếc lòng trắng trứng gà.
+ Dầu ăn.
+ Bột ngô.
+ Rau xà lách.

Cách làm tôm chiên giòn sốt cam ngon lạ:

Cách làm tôm chiên giòn sốt cam hương vị khó quên

Bước 1: Sơ chế tôm

  • Bạn rửa sạch tôm sau đó cho tôm vào nồi luộc sơ qua cùng với ít nước.
  • Sau khi tôm đã nguội, bạn bóc hết phần vỏ tôm bỏ đi, chỉ lấy duy nhất phần nõn.

Bước 2: Tẩm bột vào tôm

  • Tách riêng lòng trắng trứng ra bát rồi đánh tan.
  • Đổ tiếp bột ngô ra một chiếc bát khác.
  • Nhúng từng nõn tôm vào bát lòng trắng trứng sau đó lăn tiếp vào bát bột ngô là được.

Bước 2: Chiên tôm

  • Đổ dầu ăn ngập chảo rồi đun đến khi thấy dầu ăn sôi lăn tăn thì hạ nhỏ lửa.
  • Nhẹ tay thả từng nõn tôm đã tẩm bột vào chảo và bắt đầu chiên đến khi tôm chín giòn.
  • Vớt tôm chiên giòn riêng ra đĩa.

Bước 3: Thành phẩm tôm chiên sốt cam

  • Cho mật ong, nước cam và sốt mayonnaise, đường vào chung một chiếc nồi sau đó đun với lửa nhỏ cho hỗn hợp này sôi.
  • Cho hết đĩa tôm chiên vào nồi sốt cam và trộn đều cho hỗn hợp nước sốt này thấm đều vào tôm.
  • Lót một lớp rau xà lách lên đĩa và đặt tôm lên trên. Bạn có thể trang trí thêm vài hạt đậu cùng những lát cam cho món tôm chiên giòn sốt cam thêm hấp dẫn.

Cách làm tôm chiên giòn st cam nổi bật với vị giòn giòn của những côn tôm chiên hòa cùng hỗn hợp nước sốt cam chua chua, ngòn ngọt, béo béo rất lạ miệng. Tuy món tôm chiên giòn sốt cam có vị béo béo nhưng không hề ngấy khi ăn kèm với rau xà lách đâu nhé, đảm bảo dù bạn có ăn no bụng nhưng miệng vẫn thấy thèm đó. Chúc bạn ngon miệng khi trải nghiệm món tôm chiên giòn sốt cam mới này.


Add Comment