Cách làm tôm sốt bơ chanh thơm ngon béo ngậy

Cách làm tôm sốt bơ chanh mới nghe có vẻ cầu kì, phức tạp nhưng thực ra món ăn này lại vô cùng đơn giản và không tốn nhiều thời gian chế biến của bạn đâu nhé. Từng con tôm ngọt thịt với đủ vị chua, ngọt, cay, béo chắc chắn sẽ nhanh chóng lấy lòng bất kể ai một khi đã thử nếm qua. Mới nghe thấy điều này chắc bạn cũng muốn có được cơ hội thưởng thức đúng không nào? Vậy thì hãy nhanh nhanh vào bếp cùng 7monngonmoingay.net để học cách làm tôm sốt bơ chanh nhé.

+ Tỏi, 1 quả chanh
+ Bơ nhạt, rau mùi
+ 300 g tôm sú tươi
+ Muối, đường, hạt tiêu.

Cách làm tôm sốt bơ chanh thơm ngon béo ngậy

Cách làm tôm sốt bơ chanh

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Tôm bạn bóc bỏ vỏ, cắt bỏ đầu, rút bỏ chỉ đen trên sống lưng tôm. Tiếp đến, bạn ướp tôm với 1/2 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa cafe muối trong khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.

– Tỏi bạn bóc vỏ và băm nhỏ.

– Chanh bạn vắt lấy nước cốt.

– Rau mùi nhặt, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 2: Xào tôm

– Bạn cho chảo lên bếp, cho bơ nhạt vào chảo và đun nóng tới khi bơ tan chảy thì bạn phi thơm tỏi băm.

– Khi tỏi đã dậy mùi thơm, bạn cho tôm đã ướp vào đảo đều cho đến khi tôm săn lại.

Bước 3: Sốt tôm

– Khi đã xào tôm chín, bạn cho 1/2 thìa cafe đường và chừng 1,5 thìa canh nước cốt chanh vào đảo cùng tôm.

– Bạn tiếp tục đun cho tới khi tôm ngấm đều các vị mặn, chua, ngọt là được. Cuối cùng, bạn rắc chút rau mùi thái nhỏ lên trên cho món ăn thêm đẹp mắt.

Chỉ với 3 bước không hề khó là bạn đã hoàn thành món tôm sốt bơ chanh thơm ngon rồi. Món ăn này hứa hẹn sẽ là một món ăn vô cùng đưa cơm đấy các bạn ạ. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với tôm sốt bơ chanh nhé!


Add Comment