Cách làm trứng hấp tôm đơn giản nhanh gọn mà cực ngon

Cách làm trứng hấp tôm đơn giản nhanh gọn mà cực ngon là món ăn luôn hấp dẫn và kích thích ngon miệng cho các bé bởi trứng mềm thơm, ngậy béo thêm chút nấm tươi và tôm ngọt thịt, khiến món ăn thêm đậm đà ngon miệng hơn. Cùng 7monngonmoingay.net vào bếp với cách hấp trứng sáng tạo được kết hợp từ các nguyên liệu khác nhau vừa lạ miệng vừa thêm phần bổ dưỡng cho bé ăn cơm nhé.

+ 3 quả trứng
+ 8 con tôm
+ 350ml nước dùng gà
+ Nấm đông cô

Cách làm trứng hấp tôm:

Cách làm trứng hấp tôm đơn giản nhanh gọn mà cực ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Tôm rửa sạch, cắt đầu, rút chỉ lưng, bóc vỏ.
  • Nấm đông cô rửa sạch, thái mỏng.
  • Xếp nấm đông cô và tôm vào đáy bát không quá sâu lòng.

Bước 2: Sơ chế trứng

  • Trứng đập ra tô, đánh tan trứng cùng nước dùng gà và chút xì dầu, bột canh sao cho vừa ăn.
  • Dùng râu lọc lại hỗn hợp trứng, rồi đổ vào từng bát đã xếp nấm và tôm.

Bước 3: Hấp trứng

  • Bọc kín bát trứng bằng màng bọc thực phẩm rồi cho trứng vào nồi nước sôi hấp cách thủy 15 phút với lửa nhỏ.

Cách làm trứng hấp tôm đơn giản nhanh gọn mà cực ngon lạ miệng, làm thành món mặn để ăn cùng cơm sẽ khiến cả các bé và người lớn đều thích. Trứng mềm mịn thơm ngon không bị xốp, hấp cùng tôm tươi vừa dễ ăn mà lại vừa đủ chất.  Ngoài tôm ra, bạn có thể thay nhân bằng thanh cua hay thịt xay, cà rốt các kiểu sao cho hợp sở thích mà vẫn bổ dưỡng nhé. 


Add Comment