Cách nấu canh bí đỏ tôm khô ngon tuyệt cho cả nhà

Canh bí đỏ tôm khô là món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của bạn đấy. Hãy cùng với 7monngonmoingay.net vào bếp và thực hiện ngay cách nấu canh bí đỏ tôm khô và cảm nhận sự hấp dẫn mà món ăn này mang lại bạn nhé!

+ Tôm khô xay: 100 gam
+ Thịt heo xay: 100 gam
+ Bí đỏ: 600 gam
+ Ngò gai, ngò om, hành lá
+ Gia vị: đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, muối

Cách nấu canh bí đỏ tôm khô hấp dẫn

Cách nấu canh bí đỏ tôm khô ngon tuyệt cho cả nhà

Bước 1: Sơ chế bí đỏ và rau thơm

– Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch với nước, cắt thành miếng vừa ăn

– Nhặt ngò gai, ngò om và hành lá, sau đó rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp tôm khô xay và thịt xay

– Cho tôm khô xay và thịt xay vào tô, thêm 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng nhỏ tiêu và ngò om vào rồi trộn đều lên.

– Tiếp theo ta vo hỗn hợp này thành những viên tròn vừa ăn.

Bước 3: Nấu canh bí đỏ tôm khô

– Đặt nồi lên bếp, cho 1 ít dầu ăn vào, chờ dầu nóng thì ta trút bí đỏ vào xào nhanh tay rồi đổ nước lọc với lượng vừa đủ vào (ta cho nước vừa ngập mặt bí là được), tiếp theo ta cho thịt viên vào nấu chung, nêm 1 chút đường, muối, hạt nêm vào cho vừa ăn.

– Ta đun đến khi thấy nước sôi và chờ khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày món canh bí đỏ tôm khô

– Ta cho canh ra tô, thêm ngò gai, hành lá và 1 ít tiêu vào để món canh được thơm và hấp dẫn hơn.

Bữa cơm gia đình mà có tô canh bí đỏ tôm khô nóng hổi thế này thì quả là tuyệt vời đúng không nào. Hãy thêm món ăn dinh dưỡng này vào thực đơn nội trợ của bạn ngay thôi nào! Chúc các bạn thành công với món canh bí đỏ tôm khô nhé!


Add Comment