Cách nấu canh hoa chuối sườn non thơm ngon lạ miệng

Cách nấu canh hoa chuối sườn non thơm ngon lạ miệng giúp bữa cơm cuối tuần của các gia đình trở nên thịnh soạn, đầy đủ hơn. Đây là một trong những món canh thơm ngon bổ dưỡng, có sức hấp dẫn rất lớn với mọi người những lại được chế biến vô cùng đơn giản. Cùng 7monngonmoingay.net vào bếp nấu món canh hoa chuối sườn non hấp dẫn bởi vị ngọt của sườn non, vị thơm ngon chát nhẹ đặc trưng của hoa chuối hòa quyện với hương thơm của lá lốt, tía tô, làm nên món canh đậm đà, lạ miệng này nhé.

+ Hoa chuối: 1 chiếc
+ Sườn non: 300g
+ Hành lá. tía tô, lá lốt
+ Muối hạt
+ Bột canh, mì chính

Cách nấu canh hoa chuối sườn non:

Cách nấu canh hoa chuối sườn non thơm ngon lạ miệng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Hoa chuối bóc lớp lá già rồi thái nhỏ sợi.
  • Ngâm sợi hoa chuối trong chậu nước muối loãng hoặc nước dấm để hoa chuối không bị đen.
  • Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi chần qua nước sôi.
  • Tía tô, hành lá, lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Canh hoa chuối sườn non

  • Cho sườn non vào nồi hầm mềm cùng lượng nước vừa đủ.
  • Sườn chín mềm thì cho hoa chuối vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun thêm vài phút cho nồi canh sôi lại.
  • Cho hành lá, tía tô,lá lốt vào, đun sôi lại rồi tắt bếp.

Cách nấu canh hoa chuối sườn non thơm ngon lạ miệng chắc chắn sẽ làm cả gia đình thích thú, tạo cảm giác ngon miệng cho cả bữa ăn, giúp đưa đẩy bát cơm. Đây là món canh ngon có tác dụng lợi sữa nên đặc biệt được nhiều sản phụ ưa thích. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Add Comment