Cách nấu canh thịt bò lá lốt cho bữa ăn gia đình thêm trọn vị

Cách nấu canh thịt bò lá lốt được kết hợp từ 2 nguyên liệu chính là thịt bò và lá lốt, hai nguyên liệu đã từng rất “ăn ý” với nhau ở món thịt bò cuốn lá lốt. Vậy thì với món canh này, sự hài hòa ấy có còn phát huy tác dụng không nhỉ? Món ăn này sẽ có hương vị như thế nào và có hấp dẫn được người ăn hay không đây? Tất cả sẽ được bật mí khi bạn cùng vào bếp và nấu món canh thịt bò lá lốt cùng 7monngonmoingay.net nhé!

+ 2 quả cà chua
+ Hành khô băm
+ 7- 8 chiếc lá lốt
+ 300 g thịt bò băm
+ Nước mắm, tiêu, bột nêm

Cách nấu canh thịt bò lá lốt cho bữa ăn gia đình thêm trọn vị

Cách nấu canh thịt bò lá lốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Thịt bò bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp với 1 thìa cafe tiêu, 2 muỗng bột nêm và 1 thìa nước mắm trong khoảng 15- 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

– Lá lốt bạn đem rửa sạch, để ráo, bạn cuộn lá lốt lại và cắt thành sợi dài.

– Rửa sạch cà chua, thái lát.

Bước 2: Nấu canh

– Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bạn phi thơm hành khô, sau đó cho cà chua thái lát vào xào sơ.

– Tiếp theo, bạn cho thịt bò vào xào săn rồi cho nước vào nồi. Sau khi canh sôi, bạn đun thêm khoảng 5 phút nữa thì cho lá lốt vào và tắt bếp.

– Bạn múc canh ra bát và ăn nóng nhé!

Canh thịt bò lá lốt đã xong rồi ạ, thật vô cùng đơn giản đúng không các bạn? Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản mà hương vị thì miễn chê, món canh này sẽ khiến cho mọi thành viên của gia đình bạn thích mê cho mà xem. Chúc bạn thành công với canh thịt bò lá lốt nhé!


Add Comment