Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu tẩm bổ


Cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu tẩm bổ

Chắc các bạn đều bit,  chim bồ câu là một món ăn ngon, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn vô cùng thơm ngon, do đó  thường được chế biến dành riêng cho các bà bầu, trẻ nhỏ hoặc người mới ốm dậy. Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo chim bồ câu cho bà bầu tẩm bổ nhé!

Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu:

  • 1 con chim bồ câu
  • 100g gạo dẻo
  • 50g đậu xanh bóc vỏ
  • 1 củ cà rốt
  • 1/2 củ gừng
  • Gia vị các loại
  • Ngò thơm, hành tươi

Cách nấu cháo chim bồ câu:

Bước 1: Sơ chếnguyên liệu

  • Chim bồ câu làm sạch lông, xát muối cho sạch lông tơ rồi rửa sạch với nước
  • Thui qua chim với lửa
  • Cho gia vị và một muỗng gừng băm nhuyễn để ướp đều cùng chim.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Đậu xanh ngâm nước rồi đãi sạch
  • Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, cắt hạt lựu
  • Gạo tẻ rang vàng trên chảo nóng với lửa nhỏ
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Cho gạo rang, chút gừng đập rập và đậu xanh vào nồi nước rồi ninh đến khi chín đều.
  • Khi nồi cháo sôi, bạn cho chim bồ câu đã ướp và cà rốt vào nồi cháo để nấu cùng
  • Ninh cháo trong khoảng 30 – 40 phút với lửa nhỏ
  • Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
  • Múc cháo ra tô, cho thêm hành tiêu rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.

Đây chính là cách nấu cháo chim bồ câu cho bà bầu tẩm bổ đơn giản nhất đúng không nào? Để mẹ bầu, mẹ cho con bù và các bé khỏe mạnh, hãy cũng chúng tôi thực hiện những món ăn vừa tốt cho sức khoẻ vừa ngon miệng nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này nhé!


Add Comment