Cách nấu cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng cho bé

Cách nấu cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng cho bé là món ăn giàu dưỡng chất và có rẩt nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe mẹ và bé. Sự kết hợp giữa 2 loại nguyên liệu là cua đồng và thực phẩm có tác dụng tối ưu trong việc giúp bé nhuận tràng của loại thực phẩm dễ tìm này. Cùng website 7monngonmoingay.net học cách nấu cháo cua đồng khoai sọ ngon miệng cho bé ngay hôm nay nhé bạn.

+ Khoai sọ
+ Cua đồng
+ Hành khô, mùi tàu, hành lá
+ Muối iot
+ Mắm ngư nhi

Cách nấu cháo cua đồng khoai sọ:

Cách nấu cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng cho bé

 

Bước 1: Sơ chế cua

  • Cua đồng rửa sạch rồi tách mai khỏi thân cua.
  • Dùng tăm khều gạch trong mai cua rồi để riêng.
  • Thịt cua cho vào máy xay cùng chút nước và vài hạt muối trắng iot, dùng rây lọc cua nhiều lần để bỏ bã.
  • Đun sôi nước lọc cua rồi hớt phần thịt cua để riêng ra 1 chén.
  • Nước cua thì cho gạo vào ninh cháo.

Bước 2: Sơ chế khoai sọ

  • Khoai sọ rửa sạch rồi cho nước vào nồi luộc khoai.
  • Khoai chín thì bóc vỏ rồi bằm nhỏ khoai .

Bước 3: Nấu cháo

  • Phi thơm hành băm với chút mỡ rồi cho gạch cua vào xào.
  • Cho tiếp bát thịt cua vào đảo cùng chút xíu nước mắm.
  • Bắc nồi cháo trắng lên bếp, đổ cua xào vào rồi cho khoai sọ vào ngoáy đều.
  • Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng trẻ rồi cho hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào nồi cháo rồi tắt bếp.

Cách nấu cháo cua đồng khoai sọ thơm ngon lạ miệng cho bé không chỉ ngon miệng mà còn thanh mát, bổ sung nhiều canxi cho bé. Bên cạnh đó, sự kết hợp giữa 2 loại nguyên liệu này còn có tác dụng khác như chống suy nhược cơ thể, kém ăn, chữa mệt mỏi rất hiệu quả … Nếu mẹ đang lo lắng vì bé rối loạn đường tiêu hóa thì  thì món cháo cua đồng khoai sọ chính là một giải pháp tuyệt vời cho mẹ và bé đấy.


Add Comment