Cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa không bị đắng

Nha đam được biết đến như là một thảo dược quý cho sắc đẹp của người phụ không chỉ vậy nha đam còn có nhiều công dụng trong việc chữa bệnh. Là một vị thuốc hay trong một số bài thuốc chữa bệnh trong dân gian. Cách biến tấu nha đam trong chế biến món ăn rất ngon và lạ miệng. Vào mùa hè bạn có thể thưởng thức món chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa như một món ăn giải nhiệt rất hiệu quả. Tính mát của nha đam và đậu xanh sẽ giúp cơ thể bạn mát mạnh khỏe hơn rất nhiều. Hãy cũng tôi tìm hiểu vể cách nấu chè nha đam không bị đắng này nhé!

+ 2 cây nha đam/lô hội ;
+ 150g đường phèn;
+ 1 bó là dứa;
+ 1 quả chanh.

Cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa không bị đắng

Với cách nấu chè nha đam đậu xanh nước cốt dừa bạn sẽ thấy những miếng nha đam trong suốt mới thấy ngon lành làm sao. Trông như những giọt nước động lạnh đang lăn gọn trên tay. Bạn sẽ rất tò mò khi không biết thứ đó là cái gì mà lại lạ mắt đến thế. Nhưng khi biết chúng là những miếng nha đam ngon mát thì bạn se thấy ngỡ ngàng trước sự trong lành của nó. Vị mát, tình lành của nha đam đã làm nên thương hiệu cho món chè nha đam đậu xanh này. Vị bùi béo của nước dừa quện với cái ngọt của đường, mát lạnh của miếng nha đam thật tuyệt vời làm sao.

Cách nấu chè nha đam không bị đắng

Nhiều bạn lo lắng rằng làm món này có lâu và phức tạp không, thì mình xin trả lời là với cách nấu chè nha đam đơn giản dưới đây rất nhanh gọn bạn nhé. Bước đầu tiên bạn sơ chế nha đam, bạn lấy dao gọt hai hàng gai bên cạnh và lọc bỏ vỏ rồi lấy phần thịt trong bên trong nha đam và ngâm ngay vào nước muối bạn nhé! Bạn cứ ngâm nước muối rồi xả sạch với nước chừng vài lần cho hết nhớt nha đam là được. Bạn cắt nha đam thành những khối vuông nhỏ rồi ướp với nước cốt chanh chừng 5 phút sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước.

Tiếp đến bạn cho một nồi nước lớn lên bếp rồi đun sôi lên khi sôi thì thả nha đam đã cắt vào luộc chín chừng 1 phút là được và vớt ra cho ngay vào âu nước đá lạnh. Bạn bắc một nồi nước vừa ăn lên bếp rồi cho đường phèn vào đun sôi sau khi đường tan hết thì bạn cho nha đam đã được ướp đá lạnh vào nấu chừng 3 phút là được. Vậy là bạn đã có món chè nha đam ngon với cách nấu chè nha đam đường phèn này rồi.

Chúc các bạn chế biến món chè nha đam này thành công .


Add Comment