Cách nấu mì chay cực ngon cho ngày rằm

Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu mì chay, một món ăn ngon dễ làm cho ngày rằm. Đảm bảo vị ngon không hề kém so với mì thịt nhưng cách nấu lại rất đơn giản. Cách nấu mì chay sẽ là món ngon dễ làm, giúp bạn và gia đình đổi vị phù hợp với những ngày tịnh tâm. Với cách làm mới lạ với vị thơm của cà ri, cách nấu mì chay ngon sẽ đem hương vị đậm đà chắc chắn sẽ “quyến rũ” được các thành viên trong nhà bạn đấy! Chỉ 15 phút là bạn đã có thể trổ tài với cách nấu món mì ngon này rồi. Chắc chắn ai cũng sẽ muốn  thử món mì vừa đẹp mắt vừa ngon miệng hấp dẫn. Ăn chay đã trở thành thói quen của khá nhiều người, bởi ăn chay không chỉ tịnh tâm mà còn có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Nghiên cứu khoa học đã chứng minh việc ăn chay giúp con người có thể tránh được một số bệnh về ung thư, béo phì, huyết áp,  xương khớp, giúp giảm cân…còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay cách làm mì udon chay này !!!

+ 1 gói mì Udon tươi
+ 50g đậu hũ chiên
+ 50g bắp cải trắng
+ 1 trái cà chua
+ Gia vị: 30g gia vị cà ri và hạt nêm

Cách nấu mì chay cực ngon cho ngày rằm

Cách nấu món mì chay

Cách nấu món mì chay đơn giản hơn bạn nghĩ rất nhiều đấy. Chỉ cần bạn làm theo hướng dẫn là thành công rồi. Đầu tiên, đem cà chua rửa sạch, thái nhỏ. Cho vào chảo một ít dầu ăn rồi đun nóng, đợi dầu nóng bạn bỏ viên cà ri vào và xào sơ qua cho cà ri tan. Tiếp theo cho cà chua vào xào vào chung, xào cho đến khi cà chua chín mềm thì đổ thêm nước vào, đun đến khi nào nước sôi thì cho đậu hũ vào.

Rửa sạch cải bắp với nước muối rồi vớt ra, thái nhỏ, sau đó cho vào nồi nước, đun cho đến khi cải bắp chín mềm thì cho gia vị vào, nêm lại cho vừa miệng. Cuối cùng bỏ  mì Udon vào, đun cho đến khi nước sôi lại rồi tắt bếp. Bây giờ thì thưởng thức cách nấu mì udon chay nào!!!1

Chỉ vậy thôi là bạn đã nấu xong một tô mì cực ngon rồi đấy. Cách nấu mì quảng chay cũng tương tự nhé. Còn bây giờ thì múc mì ra tô và dùng ngay khi còn nóng nhé!

Món mì chay này được nấu theo kiểu Nhật nhưng rất nhanh mà ngon và lạ miệng phải không. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món mì chay kiểu Nhật!


Add Comment