Cách nấu món mì gói xào thịt bò rau cải ngon

Với các bạn trẻ thì món mì gói xào thịt bò được cho là món ăn thông dụng mà lại dễ làm nhất rồi đúng không? Đa phần là những bạn sinh viên thì rất hay ăn món mì xào này thường xuyên hơn vì món ăn này khá là rẻ mà lại ngon và làm rất là nhanh không cầu kỳ kiểu cách. Có khá nhiều cách biến tấu với mì gói để tạo được những món ăn ngon như mì ý xào thịt bò một món ăn nổi tiếng của ý hay người ta có thể cho mì gói vào xào với một chút thịt băm cùng vài lát hành tây hay rau cải hoặc rau muốn ăn cũng rất ngon và vô cùng hợp miệng. Thời sinh viên chắc bạn nào cũng đều thủ sẵn trong nhà một thùng mì gói dự trữ lúc cuối tháng hết tiền rồi đúng không nào. Có bạn thì cho vào pha với nước sôi cho chín nở ra rồi ăn ngay có bạn thì nấu mì xào thịt bò bằm đủ kiểu để thay đổi món cho bữa ăn không bị ngán ngẩm. chính vì sự đa đạng trong cách thức nấu món ăn ngon với mì gói nên hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn nấu món mì xào thịt bò rau cải thơm ngon này nhé! 

+ Mì gói chừng 3 gói( Bạn có thể cho nhiều hay ít tùy mức ăn của bạn).
+ Thịt bò chừng 200g.
+ Hành tây, cà rốt mỗi loại một củ.
+ Rau cải ngọt hoặc bạn có thể dùng cải thảo hay cải xanh cũng được lượng vừa ăn.
+ Gia vị: Mắm, muối, bột canh, bột ngọt.

cach-nau-mon-mi-goi-xao-thit-bo-rau-cai-ngon

Cách làm món mì gói xào thịt bò rau cải

Cách nấu mì gói xào thịt bò đơn giản thôi không có gì làm khó bạn đâu. Bước đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cho món ăn này trước nhé!

– Thịt bò bạn rửa sạch rồi dùng dao sắc thái thành từng lát mỏng rồi cho vào tô ướp với một chút tiêu, gừng, muối cùng với một chút dầu ăn trong khoảng thời gian là 10 phút cho thịt có đủ thời gia ngấm đều gia vị.

– Rau cải bạn cần nhặt sạch hết lá úa cùng những lá già rồi rửa sạch thái thành từng khúc dài khoảng 7 cm sao cho vừa ăn mà không bị vụn. Hành tây thì bạn bóc vỏ rồi thái thành dọc thành múi nhỏ mỏng. Cà rốt bạn có thể dùng nạo gọt bỏ vỏ rồi thái lát mỏng, bạn tỉa hoa cho đẹp cũng được. Hành, tỏi thì bóc vỏ rồi băm nhỏ.

Vậy là bạn đã sơ chế tất cả các nguyên liệu cho món ăn ngon này rồi đó. Giờ thì chúng mình bắt tay vào thực hiện nổi lửa nấu chín món ăn này rồi cùng thưởng thức thôi.

– Bạn lấy một chút nước sôi để nhúng mìn tôm cho nở ra rồi vớt hết chúng ra rổ tráng qua nước lạnh rồi mới vớt để cho ráo nước. Bạn chú ý không được nhúng mì trong nước sôi lâu quá vì như vậy sẽ làm cho sợi mỳ nát và không được ngon khi món ăn hoàn thành bạn nhé!

– Tiếp đó bạn lấy nước vừa nhúng mì đun lại cho sôi rồi cho rau cải vào trần qua cho rau mềm xanh thì mới vớt ra để nguội.

– Bây giờ bạn lấy một cái chảo rồi cho thêm chút dầu ăn vào đun nóng sau đó mới cho hành, tỏi băm vào phi thơm lên. Sau khi thấy tỏi và hành băm chín vàng thì bạn chút thịt bò vào xào cùng, bạn nhớ đảo nhanh tay với lửa to để thịt bò chín mềm mà không bị dai bạn nhé! Đó là một yêu cầu nho nhỏ mà bước nấu thịt này đặt ra cho bạn đó.

– Sau khi thấy thịt chín mềm thì bạn chút hết ra đĩa để riêng còn nước thịt thì bạn để lại xào hành tây và cà rốt. Tiếp đến bạn cho rau cải vào xào cùng rồi nêm lại gia vị sao cho vừa ăn,  khi rau chín thì bạn mới chút thịt bò vào đảo đều cùng và đun một chút nữa rồi tắt bếp chút ra đĩa.

– Bạn vẫn dung chảo đó để xào mì. Bạn cho thêm chút dầu ăn rồi cho mì vào xào, bạn có thể xào lâu hay nhanh tùy theo  khẩu vị ăn của bạn nhé! Chú ý xào lâu thì mì của bạn càng giòn ngon hơn nhé!

Cuối cùng chúng mình chỉ việc trình bày món mì xào thịt bò này sao cho thật hấp dẫn thôi bạn ạ. Bạn lấy một chiếc đĩa to xinh xắn rồi chút mì vừa xà ra cuộn tròn vào lòng đĩa rồi cho thêm thịt bò xào trộn lên trên sao cho đẹp mắt. không mất nhiều thời gian nấu nướng mà bạn có được một tô mì thơm ngon rồi đó. Ngoài món ăn ngon này ra bạn có thể tham khảo thêm cách nấu món thịt bò xào củ hành thơm ngon cho bữa cơm gia đình mình bạn nhé!


Add Comment