Cách nấu mực sữa chiên nước mắm thơm ngon đưa hết nồi cơm

Món mực sữa chiên nước mắm là một món ăn được chế biến từ mực, đặc biệt ngon mà lại dễ làm. Vị thơm đặc trưng của nước mắm quyện chặt với vị ngọt thơm của mực sữa chắc chắn sẽ làm siêu lòng người ăn. Với một vài bước thực hiện đơn giản của 7monngonmoingay.net, bạn hãy đổi món cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng nhé.

+ Mực sữa: 200 gr
+ Tỏi băm: 01 củ
+ Nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt

Cách nấu mực sữa chiên nước mắm thơm ngon đưa hết nồi cơm
Cách nấu mực sữa chiên nước mắm

Bước 1: Chế biến mực

– Mực mua về đem rửa sạch rồi để cho ráo

– Cho mực vào chảo dầu nóng để chiên, bạn nhớ lật nhanh tay để mực chiên vàng giòn đều các mặt. Sau đó bạn cho mực ra đĩa có giấy thấm dầu để mực ráo dầu.

Bước 2: Pha nước mắm

– Cho 01 muỗng mỗi loại nước mắm, đường và bột ngọt vào bát tô và khuấy đều.

Bước 3: Mực sữa chiên nước mắm

– Sử dụng chảo đã chiên mực, bạn chắt bớt dầu ăn ra chỉ để lại 1 ít dầu trong chảo. Sau khi làm nóng dầu bạn cho tỏi băm vào phi thơm rồi đổ mực vào xào cùng cho mực thấm vị tỏi.

– Xào mực khoảng 1 đến 2 phút, bạn tiếp tục cho nước mắm pha vào chảo rồi đảo đều tầm 3 phút là được rồi đó.

– Cuối cùng trình bày món ăn ra đĩa rồi ăn kèm với tương ớt.

Món mực sữa chiên nước mắm thật hấp dẫn phải không các bạn. Trong đầu bạn chắc hẳn đang nghĩ đến sắc vàng cùng với hương thơm nức mũi của mực. Vậy thì còn chờ đợi gì nữa, hãy trổ tài nấu nướng cùng với 7monngonmoingay.net để chiêu đãi cả nhà món ăn này nhé!


Add Comment