Cách nấu súp gà nhanh ngon nóng hổi chào rét Hà Nội

Súp gà cũng là một trong những món ăn rất ngon, bổ dưỡng, dễ ăn và cũng dễ làm. Cách nấu súp gà nhanh ngon nóng hổi chào rét Hà Nội là món ngon vô cùng ngọt thơm và bổ dưỡng mà 7monngonmoingay.net gửi tới các chị em nội trợ hôm nay. Đặc biệt các mẹ nào có bé lười ăn thì súp gà sẽ là bữa sáng các bé rất thích mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng nhé.

+ Thịt gà (phần lườn): 200gr
+ Nước dùng luộc gà hoặc xương heo
+ Nấm hương: 1 nắm nhỏ
+ Ngô đóng hộp: 1/2 lon (hoặc ngô ngọt tươi)
+ Trứng gà: 2 quả
+ Bột năng: 2 thìa cafe
+ Gia vị, hạt tiêu, rau mùi.

Cách nấu súp gà nhanh ngon nóng hổi:

Cách nấu súp gà nhanh ngon nóng hổi chào rét Hà Nội

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Ngô ngọt tách lấy hạt, hoặc ngô hộp lấy riêng phần cái cho ráo nước, dùng dao băm sơ ngô.
  • Nấm hương ngâm nước cho nở, rửa lại vài lần nước cho sạch, thái nhỏ.
  • Trứng gà đánh ra.
  • Bột năng pha loãng với 1/2 bát con nước.

Bước 2: Chế biến

  • Luộc chín lườn gà cùng gia vị, vớt thịt gà ra đĩa.
  • Gà nguội thì xé gà ra thành từng thớ sợi mỏng dài.
  • Cho nấm hương, ngô hộp vào nước dùng đun sôi khoảng 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.
  • Sau đó cho thịt gà xé sợi vào, khuấy đều.
  • Tiếp theo đổ từ từ trứng vào khuấy theo chiều kim đồng hồ.
  • Khi trứng đã tạo sợi thì tiếp tục đổ bột năng đã pha nước vào khuấy tiếp đến khi thấy nước súp sánh lại là xong rồi nhé.

Cách nấu súp gà nhanh ngon nóng hổi chào rét Hà Nội cho những bữa cơm sum họp trong ngày đông lạnh giá là món quà mà chúng tôi muốn gửi tới các bạn những ngày đông lạnh của miền Bắc. Chúng mình cùng trổ tài với món súp gà ngon ngọt nóng hổi đơn giản mà cực ngon nhé! Chúc các bạn thành công!


Add Comment