Cách nấu súp gà tôm thơm ngon và cực bổ dưỡng ngay tại nhà

Trong ẩm thực Việt Nam, thì súp là một món ăn mang  phong cách Tây Âu rất được ưa chuộng với cách chế biến vô cùng độc đáo, theo thời gian, món súp đã trở thành một món ăn không thể thay thế trong rất nhiều bữa tiệc lớn bởi vị ngon cuốn hút mê người của nó. Món súp tôm gà mà sắp tới đây 7monngonmoingay.net giới thiệu đến các bạn là một trong số đó. Thịt gà và tôm sau khi qua chế biến đã làm nên một món súp ngon không chê vào đâu được. Cách nấu súp gà tôm thơm ngon và cực bổ dưỡng ngay tại nhà chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn rất tuyệt vời. Hãy cùng vào bếp và làm súp gà tôm ngay thôi nào.

+ 100g thịt gà phi lê.
+ Một quả cà chua.
+ Một củ nhỏ cà rốt.
+ Tôm: 100gr.
+ Rau thơm, hành hoa.
+ Gạo: một nắm.
+ Tỏi khô băm, hành.
+ Các loại gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu bột,dầu ăn.

Cách nấu súp gà tôm thơm ngon và cực bổ dưỡng ngay tại nhà hình 1

Trình tự tiến hành nấu súp gà tôm

Bước 1: Sơ chế thịt gà, tôm tươi và nguyên vật liệu

  • Thịt gà chúng ta rửa cho sạch rồi cắt miếng mỏng rồi băm nhỏ.
  • Tôm cần lựa để mua loại tôm thật tươi, khi hầm mới có vị ngọt. Sau khi mua về các bạn cũng lột vỏ rồi rửa sạch và băm hoặc xay nhỏ.
  • Cà rốt bạn gọt vỏ ngoài, rửa cho sạch, sau đó xắt hình hạt lựu hay là bằm bé luôn.
  • Cà chua bạn cũng băm bé luôn sau lúc đã rửa cho sạch nhé.
  • Các loại rau thơm với hành lá nhặt cho sạch lá đã già, không lấy rễ rồi rửa sạch sau đó để ráo nước. thái ngắn bỏ vô bát riêng.
  • Hành đem bỏ vỏ rồi rửa để cho hết nhựa, xắt mỏng dùng để chiên thơm.

Cách nấu súp gà tôm thơm ngon và cực bổ dưỡng ngay tại nhà hình 2

Bước 2: Thực hiện đun món súp gà tôm

  • Cho 1 chiếc xoong lên bếp, đổ dầu vô đun cho nóng già rồi phi thơm hành khô. Cho chỗ cà rốt vào đó, quấy sơ qua và đậy nắp lại khoảng năm phút thì cho thêm tỏi.
  • Trộn đều sau khoảng 2ph thì hãy cho vô đấy một âu nước lọc, rồi cho gạo và phần cà chua bằm bé vào đun.
  • Đun cho tới khi sôi chừng hai phút ta trút luôn phần nạc gà vào rồi tiếp tục đun thêm chừng 5 cho đến 7 phút nữa.
  • Sau cùng ta trút nước lèo gà (nước luộc gà) vào cùng lượng vừa và cho lửa nhỏ lại. Nấu như vậy độ 30 phút thì bạn cho thêm nữa tôm. Đợi thêm ít nữa là món súp được rồi đó. Nêm và nếm trở lại gia vị sao cho vừa rồi nhắc xuống.

Cách nấu súp gà tôm thơm ngon và cực bổ dưỡng ngay tại nhà hình 3

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Cho súp gà tôm vào âu, cho xíu tiêu rồi đổ hành khô ngò cắt bé lên bên trên cho có mùi thơm.
  • Nhâm nhi ngay khi vẫn nóng cho ngon.

Cách nấu súp gà tôm thơm ngon và cực bổ dưỡng ngay tại nhà hình 4

Một số vấn đề cần lưu ý đối với cách nấu món súp gà tôm

  • Nếu như nấu món súp này cho trẻ thưởng thức thì cần phải băm thật nhuyễn toàn bộ các nguyên liệu. Khi nêm nếm gia vị đừng nêm nếm cay và khi trút ra tô cũng đừng bỏ tiêu nhá.
  • Để có nước dùng gà, chúng ta nên lựa mua hẳn một con gà ta nhỏ, độ dưới 1 kg rồi xắt lấy phần nạc ức gà rồi để băm nhỏ, còn lại chúng ta cho vô nồi luộc để cho dùng chỗ nước dùng.
  • Tìm mua nguyên vật liệu nhớ chọn sao cho kỹ, tươi vừa thơm vừa ngon thì lúc sơ chế món ăn thì mới chuẩn được nha.
  • Gạo trắng bạn nên ngâm trước cho mềm đi nghen.

Chỉ cần một ít phút chế biến mà thôi, một món súp cực ngon, cực hấp dẫn đã là của bạn rồi, thật vô cùng tuyệt vời phải không các bạn. Món súp gà tôm với vị ngon ngọt và bổ dưỡng của mình đã làm bao nhiêu người say mê rồi đấy. Bạn có muốn sở hữu ngay món súp này trong thực đơn của mình không nào. Chúc các bạn là nên những món súp tuyệt vời theo công thức của chúng tôi nhé.

Add Comment