Cách nấu thịt đông từ nồi cơm cực tiện, cực nhanh, cực dễ

Cách nấu thịt đông từ nồi cơm cực tiện, cực nhanh, cực dễ với công thức siêu đơn giản của 7monngonmoingay.net chắc chắn là giải pháp tối ưu cho nhiều người yêu thích món thịt đông nhưng lại không có nhiều thời gian chế biến. Không cần cầu kỳ nồi kho đáy dày hay nồi áp suất nhanh nhừ, với chiếc nồi cơm điện thông dụng, bạn vẫn có thể nhanh chóng hoàn thành món thịt đông thơm ngon chuẩn vị cho cả nhà thưởng thức rồi đấy. Hãy thử và cảm nhận nhé.

+ Thịt chân giò
+ Thịt ngan hoặc thịt gà
+ Bì lợn
+ Mộc nhĩ
+ Nấm hương
+ Hành khô, gừng
+ Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường

Cách nấu thịt đông từ nồi cơm cực tiện:

Cách nấu thịt đông từ nồi cơm cực tiện, cực nhanh, cực dễ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt chặt miếng vừa, bì thái miếg vuông. đun nồi nước cho vào 1 tí muối, củ hành khô, 1nhánh gừng luộc sơ cho sạch, khử mùi hôi.
  • Ngâm mộc nhĩ và nấm hương rồi thái nhỏ.
  • Cho thịt vào đã trần sạch vào nồi cơm điện nêm mắm (mắm thì 1 thìa ăn cơm thôi nếu không nước thịt đông sẽ nồng và không được đẹp), muối, hạt nêm, tiêu, đường 1tí.
  • Nấu thịt đông nên nêm gia vị vừa phải vì còn ăn với dưa chua hoặc chấm mắm cay nữa.

Bước 2: Nấu thịt đông

  • Đập dập hành và gừng cho vào nồi.Đổ nước lạnh săm sắp mặt thịt rồi cắm nồi cơm điện và bật nút nấu
  • Khi sôi thì mở ra nếm thử và vớt bọt.
  • Để sôi khoảng 20- 30 phút tuỳ khích thước miếng thịt.
  • Sau đó bật nút ủ ( vàng) để 1h.
  • Bật lại nút đỏ cho sôi lần nữa và cho mục nhĩ nấm hương vào.
  • Sôi 15p bật nút ủ để khoảng 30_1h là nhừ tơi.
  • Thơi gian nấu căn chỉnh được vì nấu nồi cơm điện nên các bạn có thể mở ra kiểm tra được.

Cách nấu thịt đông từ nồi cơm cực tiện, cực nhanh, cực dễ với nước dùng trong chưa bao giờ đục. Rất ngon và chắc chắn luôn được cả nhà hưởng ứng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ngon không thể thiếu trong mùa đông này.


Add Comment