Cách nấu thịt gà kho trứng cút đổi vị cho bữa tối

Cách nấu thịt gà kho trứng cút có hơi xa lạ với các bạn không? Với mình thì mình chỉ thường hay nấu thịt heo kho trứng cút thôi, còn thịt gà kho trứng cút thì mình chỉ mới biết đến gần đây. Mình đã thử chế biến và nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ người thân và bạn bè đấy. Các bạn cũng hãy thử đổi vị cho gia đình với cách nấu thịt gà kho trứng cút7monngonmoingay.net mang đến nhé!

+ 400g thịt gà
+ 20 quả trứng cút
+ Hành khô, gừng
+ 2 thìa nước màu
+ Xì dầu, đường, nước mắm, hạt tiêu.

Cách nấu thịt gà kho trứng cút đổi vị cho bữa tối

Cách nấu thịt gà kho trứng cút

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Bạn rửa sạch thịt gà và đem chặt thành những miếng vừa ăn.

– Trứng cút bạn cho vào nồi luộc chín thì vớt ra ngâm vào chậu nước lạnh chừng 5 phút rồi đem bóc vỏ.

– Gừng cạo vỏ, hành khô bóc bỏ vỏ, rửa sạch và băm nhỏ

Bước 2: Chiên trứng

Bạn cho dầu vào chảo, khi dầu nóng bạn cho những quả trứng cút đã bóc vỏ vào chiên vàng đều.

Bước 3: Kho trứng, thịt gà

Bạn cho trứng đã chiên qua, thịt gà, hành khô, gừng, nước màu và các loại gia vị vào nồi. Bạn đổ vào nồi 1 bát con nước rồi bắc lên bếp đun với lửa to cho tới khi sôi thì bạn vặn nhỏ lửa, đun liu riu chừng 30 phút, khi bạn thấy nước trong nồi hơi sền sệt lại thì tắt bếp.

Bạn thấy đấy, không hề khó để có được một bát thịt gà kho trứng cút thơm ngon, đậm đà, bắt mắt cho gia đình mình đổi vị đúng không nào? Hãy thưởng thức món ăn này với cơm nóng bạn nhé, bạn sẽ ngạc nhiên bởi khả năng đưa cơm của nó đấy.


Add Comment