Cách rang tép lá chanh giòn thơm đậm đà đưa cơm

Cách rang tép lá chanh giòn thơm đậm đà đưa cơm với loại thực phẩm chính là những con tép nhỏ, tươi sống nhảy tanh tách trong rổ nhưng lại là món ăn ngon vô cùng dân dã đậm đà chất Việt. Món tép rang lá chanh của 7monngonmoingay.net dưới đây chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn bữa cơm thật hấp dẫn với những con tép giòn thơm chuẩn vị cực ngon!

+ Tép (tôm) tươi
+ Lá chanh
+ Dầu ăn
+ Gia vị: Bột canh, mắm, hạt nêm, bột ngọt

Cách rang tép lá chanh giòn thơm:

Cách rang tép lá chanh giòn thơm đậm đà đưa cơm

Bước 1: Sơ chế tép

  • Tép nhặt và rửa sạch sạch tạp chất và sạn, để ráo nước.
  • Ướp tép với chút hạt nêm, nước mắm, bột canh và bột ngọt cho ngấm đều gia vị.

Bước 2: Rang tép

  • Cho tép vào chảo đun đến khi tép khô cạn nước.
  • Cho thêm 1 thìa đường vào chảo đảo đều cùng tép cho đường tan,
  • Tiếp đến cho 1 thìa dầu ăn vào đảo nhanh tay cho bóng con tép rồi tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

  • Lá chanh rửa sạch, thái chỉ rồi trộn đều với tép đã rang.
  • Múc tép ra bát vắt nước cốt chanh vào trộn đều lên rồi ăn nóng với cơm.

Cách rang tép lá chanh giòn thơm đậm đà đưa cơm tuy đơn giản, bình dị  nhưng rất ngon, và dễ ăn cơm. Bát tép rang thơm nức, bóng đẹp, đậm đà, vừa miệng hòa quện với hương thơm đặc trưng của lá chanh khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn hấp dẫn. Chúc bạn thực hiện thành công!


Add Comment