Cách xào rau cải thảo thanh mát ngon miệng

Cách xào rau cải thảo thanh mát ngon miệng của 7monngonmoingay.net có hiệu ứng kích thích nhu cầu sử dụng rau cải thảo trong món ngon mỗi ngày của các gia đình bởi rau cải thảo xào là lọai rau giàu chất dinh dưỡng, và có tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Rau cải thảo xào theo công thức dưới đây rất thơm ngon và hấp dẫn người ăn!

+ Rau cải thảo: 5 lạng
+ Dầu lạc: 50 gam
+ Muối: 5 gam
+ Nước tương: 10 gam
+ Gừng: 3 gam

Cách xào rau cải thảo thanh mát ngon miệng:

Cách xào rau cải thảo thanh mát ngon miệng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rau cảu thảo tách riêng từng bẹ lá rồi rửa sạch, để ráo nước.
  • Cắt khúc rau cải thảo thành những đoạn vừa ăn.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng.

Bước 2: Xào rau cải thảo

  • Đun nóng chút dầu ăn rồi cho gừng vào phi thơm, sau đó cho rau cải thảo vào xào.
  • Khi cải thảo gần chín thì bạn cho nước tương và chút muối vào đảo đều.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi trút cải thảo xào ra đĩa và rắc thêm chút mè rang cho món ăn thêm hấp dẫn.

Món rau cải thảo xào đơn giản, thanh nhiệt rất tốt cho sức khỏe, vừa là món rau củ ngon giàu chất xơ cho mâm cơm nhà, lại vừa không làm mất quá nhiều thời gian chế biến của bạn. Cải thảo xào ngọt ngon ngấm đều gia vị cùng mùi thơm đặc trưng của gừng chắc chắn bạn sẽ thích!


Add Comment