Hướng dẫn cách làm gà bó xôi nguyên con chiên phồng

Cách làm gà bó xôi thường được các chị em nội trợ làm nguyên con bằng cách chiên phồng và giòn thì ăn mới ngon. Đây là món ăn thường thấy trong các bữa tiệc cưới. Tuy nhiên vào những dịp cuối tuần bạn nên thiết đãi gia đình mình một món ăn nào đó vừa thơm ngon lại bổ dưỡng như món gà bó xôi chiên thơm ngon chẳng hạn. Sẽ khá thú vị khi cả gia đình cùng quây quần bên nhau thưởng thức món ăn thơm ngon này. Với cái vị đậm đà của gia vị cùng chút ngọt bùi của thịt gà như làm người ăn thấy mềm lòng. Vậy cách nấu gà bó xôi chiên có khó không. Tôi cam đoan rằng không hề khó chút nào chỉ cần bạn bỏ ra chút thời gian là bạn đã có thể thực hiện món ăn ngon này rồi. Bạn hãy cùng tôi tìm hiểu và thực hiện cách làm gà bó xôi chiên phồng thơm ngon này nhé!

+ 1 con gà khoảng 1-1,2kg.
+ 300g rau củ thập cẩm.
+ 800g nếp, hạt nêm, tỏi, tiêu xay.

Hướng dẫn cách làm gà bó xôi nguyên con chiên phồng

Một món ăn khá hấp dẫn mà lại thơn ngon như món gà bó xôi chiên phồng sẽ làm cho bạn hài lòng khi được thưởng thức dù chỉ một lần. Nhiều người đã cất công tìm kiếm cách làm gà bó xôi nướng trên các trang mạng với mong muốn làm được cái hương vị thơm ngon như đã được thưởng thức. Cách làm gà bó xôi chiên không khó mà chỉ cần bạn chú ý một chút là bạn đã có thể nấu được một món ăn ngon đúng điệu rồi.

Cách làm gà bó xôi chiên phồng

Cách làm gà bó xôi ngon thật sự sẽ làm bạn khá bất ngờ trong khâu chế biến. Để chế biến được món gà bó sôi thơm ngon này bạn cần chọn được một con gà ngon sau đó đem về làm rồi để ráo. Tiếp đến bạn cần ướp gà cùng với một chút hạt nêm và bột ngọt, chút tỏi bằm cộng với tiêu xay tầm 2 giờ đồng hồ cho thịt gà thấm đều gia vị. Sau đó bạn đem thịt gà chiên vàng lên, rồi xé thịt ra từng lát nhỏ, rau củ thì bạn làm sạch và chần qua với nước sôi sau đó trộn đều cùng với thịt gà nhé!

Tiếp đến bạn lấy chút gạo nếp rồi nẩu chín lên, chú ý nấu sôi sao cho không được quá ướt. Đến khi thấy xôi chín thì bạn trải xôi đều ra khay cho bớt nóng, rồi mới cho gà và rau củ vào. Bạn có thể vo tròn xôi lại hoặc làm như thế nào thì tùy bạn. Sau đó bạn bắc chảo lên bếp rồi cho thêm chút dầu vào, sau đó bạn cho xôi vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để ra bát có giấy thấm dầu.

Tiếp đến bạn dùng dao cắt xôi chia làm thành những phần nhỏ rồi thưởng thức. Cách làm gà bọc xôi chiên rất đơn giản đúng không.

Chúc các bạn ngon miệng và làm thành công món gà bó xôi này nhé!


Add Comment