Hướng dẫn làm món chân gà hấp hành

Nhắc đến chân gà người ta thường nhắc đến món chân gà nướng vì nó đã quá nổi tiếng là một món ăn vặt, món nhậu ngon. Có một món chân gà nữa cũng ngon không kém phần đó là món chân gà hấp hành. Với vị béo ngậy của da gà kết hợp với mùi hành thơm đặc trưng bạn sẽ có một món ăn vặt ngon tuyệt vời. Hoặc cũng có thể là món bạn dành cho ông xã nhâm nhi vào những ngày nghỉ. So với món chân gà nướng thì chân gà hấp hành làm đơn giản hơn nhiều. Để có một món chân gà hấp mỡ hành thật ngon thì bạn làm theo hướng dẫn dưới đây nhé.

+ Chân gà đã làm sạch khoảng 5 lạng;
+ Quả chanh 1 quả;
+ Rượu trắng 30ml;
+ Hành lá tươi;
+ Hạt nêm, hạt tiêu bột, muối và dầu ăn.

Hướng dẫn làm món chân gà hấp hành

Ai cũng có thể trở thành một chuyên gia đầu bếp nếu bạn đam mê những món ăn ngon. Bạn thích món ăn ngon thì bạn sẽ làm được những món ăn hấp dẫn. Chẳng có điều gì mà chúng ta không làm được khi chúng ta muốn. Nấu ăn cũng như vậy, bạn có thể trở thành một người nấu ăn ngon điều đó đồng nghĩa với việc anh xã nhà bạn sẽ chăm chỉ ăn cơm ở nhà cùng gia đình hơn là la cà quán xá với bạn bè. Đặc biệt là những món nhậu mà những người đàn ông rất thích nhâm nhi với một chai bia. Chắc chắn ông xã của bạn sẽ rất cảm động khi bạn hiểu tâm lý của anh ấy khi trổ tài nấu món chân gà hấp hành thơm ngon. Anh ấy sẽ biết được bạn dành tình yêu cho anh ấy như thế nào qua các món ăn hàng ngày bạn dành cho anh ấy.

Công thức làm chân gà hấp hành

Chân gà bạn mua về thì cần làm sạch bằng cách ngâm vào chậu nước có vài lát chanh mỏng rồi sau đó vớt ra rửa lại thật sạch với nước lạnh.

Hành lá bạn rửa sạch bỏ gốc rồi cắt khúc khoảng 6cm, nếu bạn sử dụng toàn đầu hành thì càng ngon nhé.

Sau đó bạn cho chân gà đã làm sạch vào nồi cho thêm nước lạnh và bắc lên bếp đun sôi thì đổ ra bát to cho vào một chút dầu ăn, hạt nêm, một chút rượu trắng và hành lá trộn lên cho thật đều rồi cho vào nồi hấp trong khoảng từ 5 đến 7 phút là được.

Với hướng dẫn làm món chân gà hấp hành này bạn sẽ có một món ăn cực kì ngon lắm đấy.

Cuối cùng bạn chỉ cần gắp chân gà ra đĩa bày thêm cả hành lá hấp cùng lên trên và xung quanh nữa cho thật đẹp mắt. Món chân gà hấp này sẽ ngon hơn nếu bạn chuẩn bị một đĩa muối cho ít hạt tiêu và chanh vào nữa nhé.

Chúc các bạn làm ngon món chân gà hấp hành.


Add Comment