Ăn hạt sen nhiều có tốt không? Hạt sen có công dụng gì?

0
2

Ăn hạt sen nhiều có tốt không? Hạt sen có công dụng gì hình 1

Hạt sen là 1 trong những loại món ăn quen thuộc của con người, bởi vì nó có chứa rất nhiều: chất xơ, kali, canxi, phốt pho, kẽm, carbohydrate, mỡ, alkaloid, calo, protein…

Từ hạt sen cũng có thể chế biến tạo ra rất nhiều món ăn như: thịt gà hầm hạt sen, mứt sen, chè hạt sen…đem lại giá trị dinh dưỡng cao.

Hạt sen có các công dụng tốt tới cơ thể như:

  • Chữa bệnh mất ngủ: Ăn chè hạt sen hằng ngày vào buổi tối sẽ làm thần kinh bớt căng thẳng và không bị suy nhược, dễ ngủ hơn.
  • Trị bệnh đau đầu: Ở trong hạt sen có chứa nhiều: vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin PP cao, gluxit, protid …là những hoạt chất dùng chế tạo loại thuốc chữa trị bệnh đau đầu.

Ăn hạt sen nhiều có tốt không? Hạt sen có công dụng gì hình 2

  • Trị mụn: Hạt sen rất giàu lượng flavonoid và chất kaempferol tự nhiên giúp ngăn ngừa viêm nhiễm, bảo vệ các tế bào của cơ thể trước tác hại của các gốc tự do.
  • Hạt sen còn có tác dụng thanh nhiệt rất tốt, ăn mỗi ngày giúp da săn chắc, phòng ngừa mụn trứng cá, mụn nhọt, các vết thâm đỏ và phát ban…
  • Tốt cho bà bầu: Sử dụng hạt sen phụ nữ mang thai bớt căng thẳng và dễ ngủ. Hạt sen cũng là bài thuốc có ích để phụ nữ an thai và ngăn ngừa sảy thai.
  • Tốt cho sự phát triển của trẻ em: Ở trong hạt sen có canxi, protein, phốt pho, có công dụng bổ thận, ích tâm, dưỡng tâm, tiện tùy, ích trí, rất tốt cho thai nhi phát triển trí não và thần kinh, các em chào đời được mạnh khỏe hơn, thông minh hơn
  • Làm đẹp da:
    • Những chất chống oxy hóa của hạt sen giúp phòng ngừa sự phá hủy của các các tế bào tự do bảo vệ các tế bào và mô cơ cơ thể khỏe mạnh.
    • Enzyme có công dụng hàn gắn, phục hồi protein bị hư tổn, giúp làn da và móng đẹp, chống lão hóa …
  • Tăng cường cơ chế bài tiết melanin phòng ngừa gãy tóc, rụng tóc, bạc tóc.
  • Ngoài ra ăn hạt sen còn có một số tác dụng chữa bệnh như: Suy dinh dưỡng, giảm huyết áp, hồi hộp, lo âu, trẻ em nóng khát, tiêu hóa kém, thanh nhiệt, tiêu chảy kéo dài …

Ăn hạt sen nhiều có tốt không? Hạt sen có công dụng gì hình 3

Mặc dù hạt sen không có độc nhưng nếu như sử dụng không đúng cách nó cũng gây ra những tác hại cho cơ thể:

  • Dùng hạt sen quá nhiều 1 lúc gây ra trướng bụng, tiêu hóa khó, táo bón.
  • Khi cơ thể đang bị rối loạn tiêu hóa những khoáng chất và vitamin khiến cơ thể rơi vào tình trạng hấp thụ dinh dưỡng khó khăn hơn.
  • Nhịp tim rối loạn, ảnh hưởng đến chu kỳ kinh nguyệt của phụ nữ.
  • Ham muốn tình dục giảm.
  • Khi ăn hạt sen càng phải bỏ tim sen bởi vì ở trong tim sen có độc tố không tốt cho con người, nên sử dụng hằng ngày chứ không nên ăn quá nhiều ở trong 1 lúc.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here