Bí quyết cách làm gà nướng giấy bạc ngon như ở nhà hàng

0
1

Bí quyết  cách làm gà nướng giấy bạc ngon như ở nhà hàng

Cách làm gà nướng giấy bạc:

Bước 1:  Chọn gà thả vườn là ngon nhất khi thực hiện các món gà nhé. Vì thịt gà vừa săn chắc và ngon hơn so với gà nuôi công nghiệp đấy. Bạn rửa sạch thịt rồi để ráo, sau đó, các bạn lọc bỏ phần xương gà ra nhé!  Sau khi đã lóc sạch xương, các bạn dùng tăm nhọn, xiên nhẹ lên khắp mặt da gà. Cách này làm cho gà nhanh chín và thấm gia vị hơn đấy. Sau đó, lật phần thịt gà lại rồi bắt đầu ướp với xì dầu, ít  muối và tiêu trong khoảng 20 phút cho gà ngấm gia vị.
bi-quyet-cach-lam-ga-nuong-giay-bac-ngon-nhu-o-nha-hang-1
Bước 2: Tiếp theo, rửa sạch hành ba rô rồi xắt thành khúc dài khoảng 3-4 cm. Trải giấy bạc ra, sau đó cho thịt gà và cho hành lên. Các bạn gói giấy bạc lại, nhớ quấn chặt ở 2 đầu để thịt gà không bị rớt ra ngoài khi nướng.
bi-quyet-cach-lam-ga-nuong-giay-bac-ngon-nhu-o-nha-hang-2
Bước 3:  Các bạn tự làm sốt ướp bằng cách pha xì dầu với mật ong nhé. Nếu bạn dùng sốt ướp mua sẵn thì không cần nhé.Trước khi nướng, các bạn làm nóng lò ở 200 độ C nhé, sau đó bạn bắt đầu cho gà vào nướng trong 20′. Sau khi đủ thời gian, bạn lấy gà ra rồi phết sốt ướp đều lên thịt gà rồi lại cho gà vào lò tiếp tục nướng, nướng ở 180 độ C nhé.
bi-quyet-cach-lam-ga-nuong-giay-bac-ngon-nhu-o-nha-hang-3
Bước 4: Sau khi lấy gà ra lò, bạn để  cho nguội bớt rồi cắt gà thành khoanh, xếp vào đĩa và rắc tiêu lên trên rồi dùng ngay nhé.
bi-quyet-cach-lam-ga-nuong-giay-bac-ngon-nhu-o-nha-hang-4Cách làm gà nướng giấy bạc thật đơn giản phải không? Hy vọng những chia sẻ của mình sẽ giúp bạn có nhứng bữa ăn thật ngon và phong phú cho gia đình.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here