Cách chế biến gà nướng chao thơm nức không lo bị khô

0
2

Cách chế biến gà nướng chao thơm nức không lo bị khô

Cách làm gà nướng chao

Bước 1: Sơ chế, ướp gà

– Bạn lọc bỏ xương gà ra khỏi phần thịt.

– Bạn cho chao vào bát, nghiền nhuyễn và trộn chao với nước chao, dầu hào, mật ong và rượu để tạo thành hỗn hợp sốt để ướp thịt gà.

– Sau đó, bạn rưới nước sốt vừa trộn vào thịt gà, bạn để lại một ít chờ ướp lúc sau nhé.

– Bạn dùng dây để buộc chặt thịt gà hoặc cũng có thể gói thịt gà trong giấy bạc.

– Tiếp theo, bạn cho thịt gà vào túi nylon to, rưới nốt phần sốt vừa để lại, gừng và hành băm vào. Cho thịt gà vào trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

Bước 2: Nướng gà

– Bạn chuẩn bị khay và lò nướng, lót giấy bạc dưới khay.

– Sau đó, cho thịt gà vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ chừng 30 – 40 phút, khi này thịt gà sẽ chín vàng và có mùi thơm.

– Nướng xong, bạn lấy gà ra và chặt gà thành những khoanh vừa ăn.

Món gà nướng chao thơm phức, màu sắc vàng ruộm, hấp dẫn có khiến bạn thích thú không ạ? Trong mâm cơm ngày Tết với nhiều món dầu mỡ, béo ngậy mà có một đĩa gà nướng chao thơm ngọt thì sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều đấy ạ. Chúc bạn và gia đình có những bữa cơm ngon miệng cùng gà nướng chao nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here