Cách chế biến thịt bò xào lăn thơm lừng ngon hết sảy

0
4

Thịt bò là một thực phẩm siêu dinh dưỡng, giàu chất đạm và rất tốt cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt. Chúng ta có nhiều cách để chế biến món thịt bò này và trong đó có một cách chế biến vô cùng đơn giản, nhanh gọn mà vẫn đảm bảo vị ngon. Hãy cùng vào bếp với 7monngonmoingay.net để tìm hiểu cách chế biến món thịt bò xào lăn nhé.

Nguyên liệu để chế biến thịt bò xào lăn

  • 1 củ hành tây.
  • 50 g thịt bò ngon.
  • Tỏi, hành khô, bột đao.
  • Mỡ, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, cà ri.

Cách chế biến thịt bò xào lăn thơm lừng ngon hết sảy

Cách nấu thịt bò xào lăn

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

– Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

– Thịt bò bạn rửa sạch, lọc bỏ gân xơ và thái ngang thớ thành những miếng mỏng, dúng dao hoặc búa chuyên dụng dần mềm và ướp thịt với chút muối, mắm, hành tỏi, mì chính, hạt tiêu và dầu hào.

– Hành tây bạn bóc bớt vỏ rồi bổ múi cau

– Hòa bột đao với chút nước lọc

Bước 2: Xào thịt bò

Bạn cho mỡ vào chảo, đun cho mỡ nóng già rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm rồi trút thịt bò đã ướp gia vị vào đảo thật nhanh tay với lửa to, cho vào thịt chút mỡ nước, bột cà ri và xuống chút bột đao, đảo đều 2, 3 lần nữa rồi trút ra đĩa ăn nóng.

Chỉ với vỏn vẹn hai bước siêu đơn giản, nhanh gọn là chúng ta đã có được một đĩa thịt bò xào lăn không kém phần hấp dẫn, thơm ngon rồi các bạn nhỉ? Với món ăn này chúng ta đã tiết kiệm được kha khá thời gian để làm những việc khác rồi đúng không nào?

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here