Cách làm bánh bao nướng thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh bao nướng thơm ngon hấp dẫn của 7monngonmoingay.net chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng bởi vị thơm giòn lạ miệng với vỏ bánh nhiều lớp, cùng lớp nhân mềm thơm béo ngậy bên trong, chắc chắn sẽ rất thú vị so với các món bánh bao hấp thông thường mà nhà bạn hay ăn đấy ạ. Cùng web bổ sung thêm vào sổ tay nội trợ của các bạn món bánh bao nướng này để thêm gia vị hạnh phúc gia đình nhé bạn.

+ 150g thịt lợn xay
+ 50g bơ chảy
+ 200g bột mì
+ 5g bột nở
+ 3 tai mộc nhĩ
+ ½ củ cà rốt
+ ½ củ hành tây
+ Trứng cút
+ ½ bó miến
+ Dầu ăn
+ Gia vị vừa đủ

Cách làm bánh bao nướng:

Cách làm bánh bao nướng thơm ngon hấp dẫn

Bước 1: Làm vỏ bánh

  • Nhào hỗn hợp bột mì, bơ và bột nở với chút nước để tạo thành 1 khối bột dẻo mịn.
  • Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ủ khoảng 2 tiếng.

Bước 2: Làm nhân

  • Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Mộc nhĩ, nấm hương, miến ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu vào âu to với thịt xay, và chút gia vị làm nhân.
  • Viên hỗn hợp nhân thành từng viên nhỏ rồi cho vào mỗi phần nhân một quả trứng cút.

Bước 3: Nặn bánh

  • Chia bột làm những phần nhỏ, cán mỏng rồi cho nhân vào giữa, tạo hình bánh theo sở thích sao cho bánh gói kín nhân lại.
  • Rắc lên trên vỏ bánh chút vừng cho bánh thơm và đẹp mắt rồi xếp bánh vào khay nướng đã lót sẵn giấy nến.

Bước 4: Nướng bánh

  • Bật lò 10 phút ở 200 độ C trước khi nướng bánh.
  • Đặt khay bánh bao vào lò nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 200 độ C cho bánh chín.

Cách làm bánh bao nướng thơm ngon hấp dẫn vừa tạo được vị thơm giòn lạ miệng  vừa vô cùng hấp dẫn, ngon miệng cả nhà. Những ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy thỏa sức sáng tạo nên những chiếc bánh bao nướng không chỉ thơm ngon đẹp mắt, mà còn hấp dẫn người ăn cho mọi người cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và hài lòng với món bánh bao nướng này.


Add Comment