Cách làm bánh flan cam tươi mát cực ngon đẹp và đơn giản

0
2

Cách làm bánh flan cam tươi mát cực ngon đẹp và đơn giản hình 1

Các bước tiến hành làm bánh flan cam

Bước 1: Chế biến các nguyên liệu

  • Hột gà cho ra tô rồi dùng cây đánh trứng đánh cho tan.
  • Quả cam bạn dùng dao bén thái ngang từ núm quả xuống chừng 1/3 trái ha.
  • Dùng đồ để vắt phần cam xắt ra đấy cho vào 1 cái bát.
  • Sử dụng muỗng lấy hết phần thịt ở bên trong 2/3 phần còn lại của quả cam. Phần thịt đấy vào đồ ép cam rồi sau đó ép lấy nước bỏ vô cùng với nước của một phần ba quả cam nhé.
  • Bóc hết lớp màng có màu trắng bên trong trái cam, sử dụng vỏ đó dùng làm cái ly đựng bánh đó nhé.
  • Trút đường cát vô bát nước cam ở trên và đảo cho thật đều để cho đường chảy toàn bộ.
  • Tiếp đến chúng ta cho chỗ nước ép cam đã pha với đường vô 1 cái rây và lọc bỏ xác cam sử dụng nước thôi nhá.

Cách làm bánh flan cam tươi mát cực ngon đẹp và đơn giản hình 2

Bước 2: Tiến hành làm bánh flan cam

  • Trút 30g nước cam vào tô hột gà sau đó đảo đều để cho các thành phần hỗn hợp quyện vào với nhau.
  • Tiếp đến bạn đổ sữa tươi vào các thành phần hỗn hợp trên rồi trộn cho thật đều tay nhá.
  • Cho tất cả hỗn hợp trên vô rây và tiến hành lọc cho thật mịn để bánh flan thơm ngon hơn.
  • Dùng phần vỏ cam đã làm sạch ruột vào 1 cái chén nhỏ vừa với nó cho được cố định.
  • Chúng ta đổ tất cả hỗn hợp cam, sữa, trứng vào ở bên trong vỏ cam đấy một lượng vừa phải.
  • Dùng màng bao thức ăn để bao kín quả cam lại he.
  • Đặt chén đựng cam vô nồi hấp cách thủy rồi bắt đầu hấp cho chín bánh.
  • Hấp bánh với mức lửa vừa phải chừng 10p là bánh chín.
  • Sau 10 phút thử bánh chín chưa bằng cách lấy tăm đâm vào ở trong bánh nếu bánh không còn dính tăm là đã chín
  • Đưa bánh flan ra khỏi nồiƯ rồi để bớt nóng hẳn.
  • Cho bánh flan vô ngăn làm mát của tủ lạnh nửa tiếng thì lấy ra thưởng thức.

Cách làm bánh flan cam tươi mát cực ngon đẹp và đơn giản hình 3

Bước 3: Trình bày rồi thưởng thức bánh flan cam

  • Muốn trình bày bánh flan bạn có thể trang trí với trái cây tươi hay rau thơm tùy ý.
  • Để y bánh flan trong vỏ cam để ăn nhá.

Cách làm bánh flan cam tươi mát cực ngon đẹp và đơn giản hình 4

Một số điều cần lưu ý dành cho phương pháp làm bánh flan cam

  • Giai đoạn đánh trứng gà nên đánh cho đều và nhẹ tay để trứng hòa tan và không bị bông lên he.
  • Ép lấy nước cam bằng dụng cụ ép chứ không cần phải dùng tay ép tránh phần nước cay phía bên trên vỏ rơi vào làm bánh đắng và phần vỏ sẽ hư và mất màu đẹp nhe.
  • Tùy vào mức độ ăn ngọt của mình mà bạn có thể bớt hay thêm đường cát nghen.
  • Nên lấy 1 cái chén nhỏ vừa với trái cam mục đích để cố định được quả cam lúc hấp cho chín để ly cam không ngã và chín hết.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here