Cách làm bánh khoai lang tím tẩm dừa đơn giản cho bé

Cách làm bánh khoai lang tím tẩm dừa đơn giản cho bé từ những củ khoai lang tím giàu chất xơ rất cần thiết và cần thiết đối với sức khỏe con người. Về thành phần dinh dưỡng của khoai lang chắc bạn đã biết, nhưng để làm bánh khoai lang thế nào cho ngon và hấp dẫn các bé thì các bạn hãy tham khảo hướng dẫn của 7monngonmoingay.net nhé!  

+ Khoai lang tím: 2 củ vừa.
+ Cơm dừa.
+ Kem tươi.
+ Mứt.
+ Sữa đặc.

Cách làm bánh khoai lang tím tẩm dừa đơn giản cho bé:

Cách làm bánh khoai lang tím tẩm dừa đơn giản cho bé

Bước 1: Sơ chế khoai lang

  • Bạn rửa thật sạch khoai lang tím sau đó cho vào nồi luộc chín.
  • Khi khoai chín thì bạn bóc hết vỏ khoai rồi dằm nhuyễn.

Bước 2: Trộn nguyên liệu để làm bánh

  • Nhào đều khoai lang tím với kem tươi và chút sữa đặc để thành khối mịn, dẻo sau.
  • Bỏ hỗn hợp trên vào ngăn mát của tủ lạnh tầm 30 đến 60 phút.

Bước 3: Làm bánh

  • Lấy hỗn hợp khoai lang ra khỏi tủ lạnh.
  • Lấy từng ít bột viên thành những viên tròn rồi ấn dẹt lại.
  • Đặt mứt vào giữa viên bột làm nhân rồi vê tròn lại sau đó lăn qua cơm dừa là xong

Những chiếc bánh khoai lang tím tẩm dừa nhỏ xing, đẹp mắt có hình tròn xoe được phủ quanh bởi lớp cơm dừa trắng tinh lấm tấm càng thêm hấp dẫn. Đặc biệt là mùi thơm ngậy của của sữa và dừa quyến rũ, khi đưa miếng bánh vào miệng bạn sẽ cảm nhận ngay được vị bùi bùi của khoai lang và cơm dừa ngậy ngậy bao quanh nhân mứt ngọt ngọt rất ngon.


Add Comment