Cách làm bắp bò om xì dầu thật ngon cho ngày Tết

Cách làm bắp bò om xì dầu thật ngon cho ngày Tết làm phong phú thêm thực đơn mâm cỗ ngày xuân của gia đình bạn. Món ăn khá lạ miệng với cách làm đơn giản, không cầu kỳ của 7monngonmoingay.net nhưng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú. Đây là một trong những món ăn từ thịt bắp bò đem lại cảm giác ngon miệng và ấm áp cho những ngày thời tiết se lạnh.

+ Thịt bắp bò: 2 lạng
+ Nước: 500 ml
+ Nước tương: 100 ml.
+ Đường phèn: 1-2 viên
+ Tiêu, gừng
+ Hoa hồi, hành lá

Cách làm bắp bò om xì dầu :

Cách làm bắp bò om xì dầu thật ngon cho ngày Tết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bắp bò mua về rửa sạch, để ráo nước.
  • Hành lá nhặt rễ và lá úa rồi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Hầm bắp bò

  • Cho bắp bò cùng hoa hồi, tiêu gừng, nước tương, đường phèn, hành lá và 500ml nước vào nồi đun sôi.
  • Nước sôi thì hạ lửa nhỏ liu riu khoảng 2 tiếng là bắp bò mềm thì tắt bếp.
  • Cho bắp bò ra khay cho ráo nước và thịt bò nguội thì thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn.

Nhiều bạn thường đau đầu lên thực đơn cho mâm cỗ ngày tết, sao cho vừa sang trọng lại vừa thơm ngon bổ dưỡng. Cách làm bắp bò om xì dầu thật ngon cho ngày Tết thật hấp dẫn với cách làm thật đơn giản đúng không nào? Bắp bò chín mềm thơm hòa quyện với hương vị của đủ các nguyên liệu thật hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng.


Add Comment