Cách làm bò áp chảo cuộn dưa leo ngon ngọt mát lành

0
1

Bò áp chảo cuộn dưa leo là món ăn đậm đà lại đẹp mắt. Khó có ai cưỡng lại được hương vị ngon ngọt mát lành đầy hấp dẫn của món ăn này. Hôm nay, 7monngonmoingay.net sẽ gửi tới các bạn Cách làm bò áp chảo cuộn dưa leo. Chỉ trong nháy mắt là bạn có thể thực hiện được ngay món ăn này, cùng vào bếp thôi các bạn!

Nguyên liệu làm bò áp chảo cuộn dưa leo:

Cách làm bò áp chảo cuộn dưa leo ngon ngọt mát lành

 

  • 300g thịt bò
  • 400g dưa leo
  • 100g cà chua
  • 300g rau xà lách
  • 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay,  1 thì1 thìa súp dầu ăn và 1 thìa cà phê nước mắm.

Cách làm bò áp chảo cuộn dưa leo:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng, rộng 3cm, dài khoảng 4cm.
  • Ướp thịt với tỏi, hạt nêm, nước mắm, tiêu, để thấm 15 phút.
  • Dưa leo để nguyên vỏ và rửa sạch, cắt khúc khoảng 4cm. Dưa leo chẻ làm 4, lạng bỏ ruột
  • Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng.
  • Rau xà lách cắt gốc rồi rửa sạch và để cho ráo.

Bước 2: Cuộn thịt

  • Dùng một chiếc đĩa, trải thịt bò lên mặt phẳng đĩa
  • Cho dưa leo vào giữa miếng thịt, cuộn chặt lại, dùng tăm giữ chặt.
  • Tiếp tục làm lần lượt cho đến hết

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Làm nóng chảo dầu, cho bò cuốn dưa leo vào chiên áp chảo
  • Khi thấy thịt chín đều bạn gắp ra đĩa, rồi ăn kèm với cà chua và rau xà lách

Vậy là món ăn bò áp chảo cuộn dưa leo đã thực hiện xong, rất nhanh phải không nào. Chiêu đãi cả nhà bằng món này thì còn gì bằng. Bò áp chảo cuộn dưa leo là một món đậm đà, thanh mát và bổ dưỡng. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here