Cách làm bò cuốn bánh tráng nhìn thôi đã thèm


Hôm nay 7monngonmoingay.net sẽ chia sẻ bạn cách làm bò cuốn bánh tráng. Món này rất phù hợp với mỗi dịp gia đình bạn có tiệc liên hoan đây. Bò cuốn bánh tráng ngon và cách làm lại cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần mất chút thời gian là có thể tự làm được món thịt bò cuốn thơm ngon rồi. Hãy cùng vào bếp trổ tài thôi nào!

Nguyên liệu  làm bò cuốn bánh tráng:

Cách làm bò cuốn bánh tráng nhìn thôi đã thèm

  • Thịt bò
  • Bánh tráng
  • Rau xà lách, cần tây, cà rốt
  • Vừng trắng, rượu, dầu ăn, muối, tiêu, hành củ
  • Nước chấm thịt nướng, tương ớt, sốt mayonnaise

Cách làm bò cuốn bánh tráng:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và thái thành sợi nhỏ
  • Cần tây rửa sạch, luộc chín sau đó cắt thành từng khúc dài 3-5cm
  • Hành củ bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
  • Xà lách rửa sạch, để ráo nước

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác:

  • Chọn thịt bò mềm, có độ đàn hồi và có màu đỏ tươi nhé.
  • Sau đó, rửa sạch thịt bò và thái thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Ướp thịt bò với chút muối và chút rượu, ít tiêu và hành băm rồi để ít phút cho ngấm đều gia vị bảo đảm sẽ rất ngon.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Bắc chảo lên bếp chờ đến khi chảo nóng thì bạn cho dầu. Đến khi dầu nóng bạn cho thịt bò vào xào qua rồi tắt bếp và trút ra đĩa.
  • Bạn bắc lại chiếc chảo đó lên bếp và cho nước chấm thịt nướng vào đun đến khi sánh lại là được.
  • Sau đó cho thịt bò vào dùng đũa đảo nhẹ cho đến khi nước khô hết thì rắc vừng vào.

Bước 4: Hoàn thành món ăn

  • Bạn trải bánh tráng ra, lót xà lách lên trên bánh tráng.
  • Cho thịt bò vào, thêm một ít cần tây cà rốt sau đó cuốn tròn lại.
  • Thịt bò cuốn bánh tráng ăn kèm với tương ớt trộn với sốt mayonnaise hoặc có thể ăn với mắm nêm hay nước mắm tùy theo ý thích của bạn. Nên ăn lúc thịt còn nóng thì sẽ không bị mất đi hương vị của thịt bò nhé các bạn.

Món thịt bò cuốn bánh tráng vừa mới nhìn thôi cũng đã thấy thèm rồi. Những ngày mưa gió rảnh rỗi bạn hãy vào bếp và làm món ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng này cho cả nhà ăn nhé. Hãy tham khảo 7monngonmoingay.net mỗi ngày để cập nhật thêm các món ăn ngon cho gia đình nhé các bạn!


Add Comment