Cách làm bò cuốn sả nướng tiện lợi thơm ngon


Sả và thịt bò có mùi thơm khi hòa quyện vào nhau khiến ai cũng muốn ăn ngay. Món thịt bò cuốn sả nướng chính là món ăn mà 7monngonmoingay.net muốn nhắc tới dưới đây. Chỉ với vài bước rất đơn giản, nhanh chóng, cùng các nguyên liệu đơn giản bạn đã thực hiện được cách làm bò cuốn sả nướng cực ngon cho cả gia đình rồi. Cùng vào bếp thôi các bạn!

Nguyên liệu làm bò cuốn sả nướng:

  • Thịt bò 500g
  • Sả cây, sả xay sẵn.
  • Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, dầu hào, mật ong, tiêu
  • Đồ nướng bằng than hoặc bằng ga.

Cách làm bò cuốn sả nướng:

Cách làm bò cuốn sả nướng tiện lợi thơm ngon

Bước 1:  Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò mua về để cả miếng rửa rồi mới thái mỏng, miếng to bản.
  • Đem thịt ướp cùng với sả xay nhỏ mịn, 1 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa cà phê đường, chút tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, ướp khoảng 15 phút.
  • Sả dùng để cuốn thì bóc vỏ, để dài vừa tầm tay cầm. Sau đó rửa sạch để cuốn thịt bò

Bước 2:  Sơ chế nguyên liệu khác

  • Trải miếng thịt dài lên thớt rồi để cây sả vào đầu miếng thịt rồi cuốn như cuốn nem rán
  • Lưu ý cuốn chặt tay để khi nướng không bị rơi

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Dùng khay nướng bằng than hoặc bằng ga đều được, trải lá chuối trước rồi nướng nếu khay nướng bằng ga
  • Cho thịt lên nướng. Lưu ý đảo đều các mặt để thịt không bị cháy
  • Khi thịt chín vàng, thơm, màu cây xả tái đi là đã chín. Trong lúc nướng bạn phết chút mật ong lên cho thơm.

Vậy là bạn đã thực hiện xong món thịt bò cuốn sả nướng rồi đấy, không hề tốn thời gian đúng không các bạn. Nếu thưởng thức thịt bò cuốn sả nướng vào những ngày mát mẻ tuyệt ngon luôn nhé. Thịt bò nướng sả khi chín sẽ rất mềm, màu vàng, đẹp và tỏa mùi thơm phức. Bạn có thể ăn kèm rau thơm, rau sống hoặc dưa góp đều ngon. Ngoài ra hãy tham khảo thêm các món ăn ngon khác để thêm vào thực đơn của bạn nhé! Chúc các bạn thành công!

 


Add Comment