Cách làm bò né cho bữa sáng đầy năng lượng

0
1

Bò né là một món ăn sáng rất phổ biến và được khá nhiều người yêu thích ở Việt Nam. Món ăn này được xem là một khẩu phần ăn phù hợp với bữa sáng bởi nó cung cấp đầy đủ các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể: chất đạm từ bò né, chất béo từ trứng ốpla , chất bột từ bánh mì và khoáng chất, vitamin từ rau, ngò, hành. Và sau đây,  7monngonmoingay.net sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bò né cho bữa sáng đầy năng lượng nhé!

Nguyên liệu làm bò né:

  • Thịt bò thái dày khoảng 0,8 – 1cm
  • Xúc xích
  • Trứng gà
  • Dầu mè, dầu ô liu
  • Hành tây, hành hương, tỏi
  • Rau thơm
  • Nước mắm, muối, nước tương, đường, hạt tiêu.
  • Cà chua
  • Pate

Cách làm bò né:

Cách làm bò né cho bữa sáng đầy năng lượng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò  ướp cùng với dầu mè, dầu ô liu, hành hương băm, tỏi băm, xì dầu, nước mắm và đường.
  • Ướp trong khoảng 30 – 40 phút để ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Bắc chảo lên bếp, đợi cho chảo nóng thì cho từng lát thịt vào chiên lửa to
  • Chiên đến khi thịt vàng mặt xém cạnh thì trở chiên mặt còn lại

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Khi thịt chín tái và tỏa mùi thơm, bạn bắc 1 chảo khác lên bếp, cho dầu ăn vào.
  • Cho thịt bò và 1 lát hành tây vào một bên chảo, đập 1 quả trứng vào bên chảo còn lại, cho pate xúc xích vào.
  • Cho tiêu, muối lên trứng tùy khẩu vị vừa ăn
  • Trước khi ăn cho thêm rau thơm để ăn kèm.
  • Cho 1 quả cà chua + 1 tép tỏi + 1/4 củ hành tây + tiêu + muối vào xay nhuyễn rồi đem đun sôi để làm nước sốt
  • Rưới đều nước sốt lên thịt bò khi ăn. Ăn kèm  với bánh mỳ hoặc cơm trắng

Bò né bổ dưỡng, thơm lừng là món ăn quen thuộc với nhiều người. Với cách chế đơn giản, chỉ cần dành ra một chút thời gian là bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cho gia đình rồi đấy. Trên đây là toàn bộ cách làm bò né thơm ngon cho cả nhà thưởng thức. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm một công thức nấu ăn thật ngon nữa! Chúc các bạn ngon miệng.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here