Mộ sự lựa chọn hoàn hảo cho các chị em nội trợ chính là món bò né hoa thiên lý. Không chỉ bởi nguồn dưỡng chất tốt dồi dào cho sức khỏe mà còn bở vị ngon miệng và hấp dẫn của thịt bò mềm và vị giòn ngọt thanh mát của hoa thiên lý. Hãy cùng 7monngonmoingay.net thực hiện cách làm bò né hoa thiên lý ngon mà cực kỳ đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm bò né hoa thiên lý:

 

  • Bò phi lê : 200g
  • Hoa thiên lý : 100g
  • Nước tỏi :1 muỗng, Tỏi băm :1 muỗng
  • Hành tím :1 muỗng, Ớt sừng : 2 trái
  • Bơ lạt : 20g
  • Tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn
  • Nước tương (hoặc xì dầu), bột ngọt
  • Sốt mayonnaise

Cách làm bò né hoa thiên lý:

Cách làm bò né hoa thiên lý ngon mà cực kỳ đơn giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt bò mua về rủa sạch, cắt lát mỏng
  • Ướp với hành tím, nước tỏi và 1,5 muỗng sốt mayonnaise. Cho thêm 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước tương và 1/2 muỗng đường, 2 muỗng bột ngọt trong 10 phút.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Hoa thiên lý rửa sạch để ráo nước.
  • Ớt sừng bỏ hạt cắt miếng.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • Cho 1 cái chảo bằng gang lên bếp đun nóng vừa
  • Cho bơ và tỏi băm vào xào thơm
  • Sau đó, cho thịt bò vào xào sơ với lửa to. Cho hoa thiên lý, ớt vào xào chín.

Vậy là bạn lại có thêm một công thức nấu món ăn đơn giản nữa với món bò né hoa thiên lý rồi. Vị ngọt của thịt bò, thoang thoảng mùi thơm của hoa thiên lý giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.  Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé!