Cách làm bò xiên rau nướng ngon lành mãn nhãn

0
1

Nếu muốn những món ăn nhiều chất dinh dưỡng trở nên ngon miệng, đẹp mắt và đỡ ngán hơn, bạn hãy nghĩ đến món thịt bò nướng xiên đẹp mắt và thơm lừng nhé. Vị thơm của thịt bò, vị ngọt ngọt của ớt chuông, cùng với màu sắc vô cùng hấp dẫn và vui mắt. Chúng ta hãy cùng xem hướng dẫn chi tiết cách làm bò xiên rau nướng của 7monngonmoingay.net dưới đây nhé. Đây sẽ lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc cùng bạn bè hay người thân. Cùng trổ tài nấu nướng cho mọi người thôi các bạn!

Nguyên liệu làm bò xiên rau nướng:

  • 600g thịt thăn bò
  • 1 củ hành tây
  •  2 quả ớt chuông (xanh, đỏ)
  • 50ml giấm trắng
  • 250g nấm rơm
  • 2 tép tỏi băm
  • 3 muỗng canh nước đường thắng
  • 1/2 thìa cà phê ớt bột
  • 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng
  • 1 thìa cà phê muối tiêu.
  • 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm bò xiên rau nướng:

Cách làm bò xiên rau nướng ngon lành mãn nhãn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thị bò mua về rửa sạch, để ráo
  • Ớt rửa sạch, để ráo.
  • Thịt bò cắt thành những miếng vuông quân cờ

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Giấm trắng hòa hvới dầu ăn, ớt bột, tỏi băm, muối, nước màu và chút tiêu
  • Cho thịt vào túi nilon hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước sốt, ủ trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng
  • Nấm rơm rửa sạch rồi bổ đôi, xóc nấm với 1/3 nước sốt còn lại.
  • Hành và ớt cắt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Dùng xiên que rồi xiên lần lượt: thịt, nấm, đến ớt, hành tây xen kẽ nhau.
  • Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 đến 15 phút.
  • Lưu ý thường xuyên phải lật để tránh thịt bị cháy.

Món thịt bò xiên nướng sẽ giúp mọi người ăn ngon và vui vẻ hơn bởi màu sắc đẹp và lạ miệng. Đây không chỉ là món ăn giàu chất dinh dưỡng từ thịt bò mà còn bổ sung vitamin từ rau củ. Quả là một món ăn hữu ích và hấp dẫn phải không các bạn? Nó còn rất đơn gi ản, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò xiên rau nướng ngon lành mãn nhãn này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here