Cách làm cá hồi nhồi bổ sung omega 3 cho cả gia đình

0
1

Cách làm cá hồi nhồi bổ sung omega 3 cho cả gia đình

Cách làm cá hồi nhồi

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp nhồi cá

  • Trước tiên, bạn hãy nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C và dùng dầu ăn để làm chống dính.
  • Tiếp theo, bạn thái nhỏ cà chua khô, trước khi thái bạn thoa dầu ăn lên từng quả cà chua bằng khăn giấy nhé
  • Bạn cho chảo lên bếp, đổ chút dầu và cà chua thái nhỏ vào đun với lửa vừa khoảng 1 phút, dùng đũa đảo đều cho tới khi cà chua dậy mùi thơm.
  • Sau đó, đổ húng quế và rau chân vịt xắt nhỏ vào, khuấy đều và nhẹ tay cho rau chín, công đoạn này mất khoảng 3 phút.
  • Tắt bếp, thêm chút phô mai vào, khuấy đều cho tới khi các nguyên liệu được trộn đều với nhau.

Bước 2: Nhồi cá hồi

  • Bạn trải phi lê cá hồi lên mặt thớt khô sạch, dùng dao nhọn nhẹ nhàng lát đôi từng miếng cá hồi cho tới gần sát mép, bạn lưu ý không cắt đôi miếng cá nhé.
  • Tiếp đến, dùng muỗng múc hỗn hợp đã chuẩn bị ở bước 1, nhồi vào giữa những miếng phi lê cá hồi.
  • Sau đó, đặt từng miếng cá hồi vào trong khay nướng, rắc lên những miếng cá ít hạt tiêu và muối

Bước 3: Nướng cá hồi nhồi

  • Cho khay cá hồi vào nướng trên giá giữa của lò nướng khoảng 20- 30 phút.
  • Cá chín, bạn cho cá ra và xếp vào đĩa.

Cá hồi nhồi sẽ là một gợi ý thú vị cho bữa tối nay của gia đình bạn đấy. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp nhiều protein và omega 3 cho các thành viên trong nhà nữa, đặc biệt là các bé đang trong độ tuổi phát triển. Chúc bạn thành công với cá hồi nhồi nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here