Cách làm cá hồi nướng giấy bạc dậy mùi cực kỳ hấp dẫn

0
1

Cá hồi có vị thơm ngon, nhiều vi chất quý, giàu vitamin A,D,E nên từ lâu đã được coi là nguồn thực phẩm hấp dẫn. Trong số đó có món cá hồi nướng giấy bạc. Cá hồi được bọc trong giấy bạc nướng trong 10-15 phút là bạn đã có món cá hồi hấp dẫn rồi. Nhưng không chỉ dễ như thế đâu nhé. Các bạn hãy cũng 7monngonmoingay.net tham khảo cách làm cá hồi nướng giấy bạc dậy mùi cực kỳ hấp dẫn ngay dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm cá hồi nướng giấy bạc:

  • 300 g cá hồi phi lê
  • 5 quả cà chua bi
  • ½ củ hành tây
  • Lá oregano
  • 2 thìa ầu oliu
  • Muối, tiêu, đường
  • Hành lá, húng tây

Cách làm cá hồi nướng giấy bạc:

Cách làm cá hồi nướng giấy bạc dậy mùi cực kỳ hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá làm sạch rồi lau khô, sau đó cắt miếng dày khoảng 2cm.
  • Phết đều dầu oliu lên mặt miếng cá hồi rồi ướp với 1 thìa hạt tiêu, 1 thìa muối.
  • Thêm chút rượu vang trắng vào ướp để để cá dậy mùi khi nướng.

Bước : 2Sơ chế nguyên liệu khác

  • Các loại rau củ đem rửa sạch
  • Hành tây thái thành hạt lựu
  • Cà chua bi cắt làm tư
  • Hành lá, hung tây, lá oregano cắt khúc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu khác

  • Trộn đều các loại rau củ với một chút đường, muối và dầu oliu
  • Trải giấy bạc lên mặt phẳng sạch. Xếp các loại rau củ vào trong sau đó đặt cá vào, rắc đều lá gia vị lên cá rồi xoắn 2 đầu giấy lại.
  • Nướng cá trong khoảng 25 phút ở nhiệt độ 200 độ C là được.
  • Sau đó thì chỉ cần bóc giấy bạc, rắc chút tiêu lên và ta có thể thưởng thức thành quả rồi cả nhà.

Vậy bạn đã hoàn thành món cá hồi nướng giấy bạc dậy mùi vô cùng hấp dẫn rồi. Cá hồi nướng giấy bạc rất thích hợp trong mùa lạnh hoặc những chiều mưa mát mẻ. Hương vị cá hồi thơm ngon, thịt cá chắc giòn bên trong sẽ tạo nên một món ăn mới lạ mang lại không khí ấm cúng cùng người thân bạn bè . Món này bạn có thể dùng kèm với một chút rượu vang thì càng tuyệt vời hơn. Chúc bạn ngon miệng và thành công với món ăn này nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here