Cách làm canh gà nấu khoai môn ngon tuyệt cho ngày mới

Cách làm canh gà nấu khoai môn ngon tuyệt cho ngày mới

Tháng Tám 27, 2015  | Món canh
Gà nấu khoai môn là một món ăn vô cùng thanh mát nhưng cũng không kém phần đậm đà. Mâm cơm của gia đình bạn sẽ thật sự trọn vẹn khi có ngay một tô canh gà nấu khoai môn thơm lừng để thưởng thức. Hãy cùng với 7monngonmoingay.net thực hiện ngay cách làm canh gà nấu khoai môn nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam thịt gà
+ 1 miếng đậu hũ trắng
+ 150 gam khoai môn
+ Ngò gai, hành tươi, tỏi
+ Gia vị: hạt nêm, muối

Cách làm gà nấu khoai môn cực hấp dẫn

Cách làm canh gà nấu khoai môn ngon tuyệt cho ngày mới

Bước 1: Sơ chế thịt gà, khoai môn

– Thịt gà mua về ta rửa sạch với nước và chút muối pha loãng, chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm trong khoảng 15 phút.

– Khoai môn gọt vỏ, cắt thành miếng vừa ăn.

– Ngâm đậu trắng với nước.

– Rửa sạch hành ngò, cắt nhỏ.

Bước 2: Chiên sơ thịt gà

– Đặt chảo lên trên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng ta cho tỏi vào phi thật thơm, sau đó ta cho thịt gà vào và chiên sơ qua.

Bước 3: Nấu thịt gà với khoai môn và đậu trắng

– Tiếp đến ta cho khoai môn và đậu trắng vô nồi. Đổ tiếp vào nồi từ 2 đến 3 chén nước nhỏ, đun cho sôi rồi vặn lửa nhỏ, ta đun cho đến khi gà chín mềm, thêm các gia vị cho phù hợp.

Bước 4: Trình bày món canh gà nấu khoai môn

– Ta cho món ăn này ra tô, cho hành, ngò gai vào để chúng thơm và đẹp mắt hơn.

Canh gà nấu khoai môn quả là một món ăn đậm đà hương vị đấy các bạn. Không chỉ thế mà chúng còn có tác dụng bồi bổ cho cơ thể nữa. Chúc các bạn thành công với món canh gà nấu khoai môn nhé!