Cách làm canh khoai mỡ thịt bằm ngon cho bữa cơm nhà

0
2

Cách làm canh khoai mỡ thịt bằm ngon tuyệt

Cách làm canh khoai mỡ thịt bằm ngon cho bữa cơm nhà

Bước 1: Sơ chế thịt heo và các nguyên liệu khác

– Thịt heo xay mua về ta ướp với hạt nêm, tiêu, bột ngọt và nước mắm cho vừa ăn, để khoảng 10 phút chi thịt thấm gia vị sau đó thì vo thịt lại thành viên nhỏ.

– Gọt vỏ khoai mỡ, rửa sạch, cạo ra và nặn thành từng viên tròn giống như thịt.

– Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch cắt thành miếng chừng 2 cm.

– Rau ngò và rau ngổ ta rửa sạch, cắt thành khúc nhỏ.

– Bóc vỏ hành tím, băm nhuyễn.

Bước 2: Nấu canh thịt bằm với khoai

– Đặt nồi nước lên bếp (lượng nước ta dùng sao cho vừa ngập thịt và khoai). Ta đun cho nước sôi lên rồi thả những viên thịt heo vào nấu khoảng 5 phút cho thịt chín và ngọt nước. Tiếp theo ta trút khoai mỡ vào nấu chung.

– Khi thấy khoai mỡ gần chín thì ta cho khoai lang vào nấu, thêm các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 3: Trình bày món canh khoai mỡ thịt bằm

– Cho canh ra tô, ta cho lên trên mặt một ít rau thơm và tiêu để món ăn được ngon hơn.

Canh khoai mỡ thịt bằm với cách thực hiện đơn giản và nhanh chóng nhưng sẽ mang lại cho bạn sự ngon miệng và hấp dẫn trong những bữa cơm nhà đấy. Còn gì tuyệt hơn khi mâm cơm của bạn xuất hiện một tô canh nóng hổi và đẹp mắt như thế này đúng không nào? Chúc các bạn thành công với món canh khoai mỡ thịt bằm nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here