Cách làm chả ếch chiên giòn thơm ngon lạ miệng cả nhà

0
2

Cách làm chả ếch chiên giòn:

Cách làm chả ếch chiên giòn thơm ngon lạ miệng cả nhà

Bước 1: Sơ chế ếch:

  • Ếch lột bỏ da và xương rồi băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
  • Trộn đều thịt ếch với trứng, thịt nạc vai (hoặc giò sống), hạt nêm, hành tỏi khô băm nhuyễn, lá lốt, tía tô, tiêu, ớt, gừng, bột ngọt.

Bước 2: Làm chả ếch

  • Để viên chả ếch mà không dính, các bạn thoa ít dầu ăn lên tay rồi viên chả.
  • Đun sôi chảo dầu ăn, rồi nhẹ nhàng thả chả viên vào chiên vàng đều 2 mặt.
  • Chả chín vàng thơm thì vớt ra giấy thấm dầu rồi trình bày món ăn ra đĩa.
Cách làm chả ếch chiên giòn thơm ngon lạ miệng cả nhà thật đơn giản phải không nào. Bạn chỉ mất 2 bước chế biến đơn giản cùng thời gian chế biến không quá 30 phút là đã hoàn thành xong món chả ếch thơm ngon, có tác dụng kích thích khẩu vị người thưởng thức cực kỳ hiệu quả cho cả nhà được thưởng thức rồi đấy.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here