Cách làm đậu trứng hấp tôm thanh đạm mà bổ dưỡng

0
1

Cách làm đậu trứng hấp tôm thanh đạm mà bổ dưỡng

Cách làm đậu trứng hấp tôm

Bước 1: Sơ chế tôm, đậu hũ trứng và các nguyên liệu

  • Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, rút chỉ đen trên sống lưng rồi ướp cùng với chút gừng băm.
  • Đậu hũ trứng mua về dùng dao sắc cắt thành những khoanh dày chừng 1,2 cm
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và thái thành những lát tròn mỏng. Các bạn lưu ý khi mua nên chọn củ cà rốt với chu vi phải lớn hơn khoanh đậu hũ trứng một chút nhé!

Bước 2: Tạo hình món ăn

  • Chúng ta lần lượt xếp từng miếng đậu và tôm đã sơ chế lên trên miếng cà rốt.
  • Pha hỗn hợp xì dầu và một ít dầu mè, đường vào bát rồi từ từ rưới đều lên trên những miếng đậu.

Bước 3: Hấp đậu

  • Nhẹ nhàng lấy những miếng đậu hũ và tôm xếp lên vỉ hấp và cho vào nồi hấp trong khoảng 20 phút hoặc tới khi các nguyên liệu vừa chín là được.

Đậu trứng hấp tôm không chỉ có hình thức bắt mắt mà hương vị cũng thật thơm ngon đúng không ạ? Món ăn này cung cấp rất nhiều canxi và chất dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta đấy, vì vậy bạn hãy thường xuyên làm món ăn này để bổ sung dưỡng chất cho cả gia đình nhé.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here