Cách làm đùi gà chiên giòn cực ngon cho bé

0
2

Những món ăn từ thịt gà thường thơm ngon bổ dưỡng và có sức hút vô cùng hấp dẫn đối với bất kỳ thực khách nào. Và các bé cũng không ngoại lệ đâu. Cùng 7monngonmoingay.net vào bếp trổ tài cách làm đùi gà chiên giòn cực ngon cho bé thay đổi khẩu vị nhé.

Nguyên liệu làm đùi gà chiên giòn:

  • 04 cái đùi gà
  • Bột chiên giòn ( không phải bột chiên giòn ajiqick)
  • Bột chiên xù
  • 02 quả trứng gà
  • Gia vị gồm: hạt nêm, muối , tiêu ,mật ong , bột tỏi ( nếu không có bột tỏi các bạn lấy củ tỏi sắt nhỏ cũng đươc nhé ) vì mọi người làm cho trẻ con nên m ko cho ớt bột nhé.

Cách làm đùi gà chiên giòn:

Cách làm đùi gà chiên giòn cực ngon cho bé

Bước 1: Sơ chế đùi gà

  • Thịt gà rửa sạch với muối sau đó rửa lại với nước sạch để ráo
  • Dùng dao khứa 1-2 nhát vào đùi gà để cho gà thấm gia vị được nhanh hơn
  • Sau đó các bạn chần gà qua nước sôi, hoặc luộc sơ qua để khi rán gà sẽ chín hoàn toàn

Bước 2: Cách ướp gà như sau

  • Để gà ráo nước rồi các bạn mới cho mật ong, 1/2 thìa bột tỏi , 1/2 thìa hạt nêm , 2 thìa nhỏ muối ,1/2 thìa tiêu vào thịt gà
  • Trộn đều các gia vị lên sau đó giữ nguyên 3-4 tiếng, các ban nên bọc bằng màng bọc thực phẩm và cất vào trong tủ lạnh

Bước 3: Hoàn thiện món ăn

  • Sau khi ướp xong các bạn đổ bột chiên giòn ra bát cùng với nước theo tỉ lệ ghi ở vỏ túi
  • Trứng đập ra để ra cái bát , và bột chiên xù cũng vậy .
  • Các bạn bắc chảo lên đổ dầu canh sao cho ngập miếng gà là được
  • Đợi dầu nóng già các bạn bắt đầu lấy đùi gà tẩm qua bột chiên giòn sau đó qua trứng rồi đến bột chiên xù rồi thả vào dầu , khi thả gà thả vào các bạn nhớ hạ lửa nhỏ riu riu để cho chín gà bên trong thỉnh thoảng các bạn lật miếng gà sao cho miếng gà chín vàng và đều 2 mặt là được

Những miếng thịt gà mềm thơm, giữ nguyên được vị ngọt giòn, đậm đà gia vị cực kỳ hấp dẫn, kích thích nhu cầu ăn uống của bé. Cuối tuần rảnh rỗi, mẹ hãy thử thực hiện món ăn này cho bé yêu nạp thêm năng lượng nhé. Chúc các bạn thành công.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here