Cách làm gà nấu trái lê thơm ngon và lạ miệng

0
4

Lê là một loại trái cây rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là đối với làn da. Chính vì thế mà ngày hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn món gà nấu trái lê vừa thơm ngon lại vừa bảo vệ sắc đẹp cho chúng ta nữa. Hãy nhanh tay cùng 7monngonmoingay.net thực hiện cách làm gà nấu trái lê ngay thôi bân ơi!

Nguyên liệu làm gà nấu trái lê

  • Đùi gà: 4 cái.
  • Lê tươi: 2 quả.
  • Dừa xiêm: 1 quả.
  • Cà rốt: 100 gam.
  • Hành tây: nửa củ.
  • Bánh mì: 4 ổ.
  • Lá dứa: 2 lá.
  • Hành boa-ro: 1 cây.
  • Ớt, hành tím băm, hành lá, ngò rí.
  • Gia vị: nước tương, hạt nêm, bột bắp, tiêu, dầu ăn.

Cách làm gà nấu trái lê cực hấp dẫn

Cách làm gà nấu trái lê thơm ngon và lạ miệng

Bước 1: Sơ chế gà, lê và 1 số nguyên liệu khác

– Đùi gà mua về ta rửa sạch, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn.

– Gọt vỏ lê, cắt thành miếng vuông khoảng 2 cm.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa thật sạch rồi tỉa hình hoa, cắt chừng 1 cm.

– Rửa sạch hành boa-ro, cắt xéo khoảng 1 cm.

– Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và băm nhỏ.

– Pha 1 muỗng nhỏ bột bắp với nửa chén nước.

– Ngò rí, hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt gà

– Ta cho thịt gà vào tô, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng tiêu và nửa muỗng muối, trộn đều và ướp trong 30 phút cho gà thấm gia vị.

Bước 3: Nấu gà với trái lê

– Đặt nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho hành tây và boa-ro vào phi thật thơm, tiếp theo ta trút thịt gà vào xào đều tay, thêm tiếp nước dừa tươi vào nồi, nấu cho sôi.

– Khi nước sôi, ta thả lá dứa, cà rốt và lê vào nấu chung. Khi thấy lê trong lại thì ta vớt lá dứa ra, đổ chén nước bột bắp vào rồi quấy đều lên cho nước sánh lại là được.

– Cuối cùng ta cho hành lá và ngò rí vào và tắt bếp.

Bước 4: Trình bày món gà nấu trái lê

– Ta bày món gà nấu trái lê ra tô, đặt thêm đĩa bánh mì bên cạnh và thưởng thức.

Tô gà nấu trái lê thơm ngon đã được hoàn thành chỉ với vài bước thực hiện đơn giản. Hãy thay đỗi khẩu vị cho cả nhà bạn với món ăn đầy hấp dẫn này nhé! Chúc các bạn thành công với món gà nấu trái lê!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here