Cách làm gà xào trái cây đầy mới lạ và ngon miệng

Cách làm gà xào trái cây đầy mới lạ và ngon miệng

Tháng Tám 31, 2015  | Món thịt gà
Gà xào trái cây là một món ăn với sự kết hợp độc đáo giữa gà và các loại trái cây. Trước đây trái cây thường được sử dụng để ăn tráng miệng hoặc nấu chè. Nhưng hôm nay bạn hãy thử cùng với 7monngonmoingay.net thực hiện cách làm gà xào trái cây xem hương vị của chúng sẽ như thế nào nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đùi gà: 300 gam
+ Táo xanh: nửa trái
+ Lê: 1/4 trái
+ Dâu tây: 3 trái
+ Hành tây: nửa củ
+ Hạt điều: 50 gam
+ Tỏi, hành
+ Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, tiêu

Cách làm gà xào trái cây ngon tuyệt

Cách làm gà xào trái cây đầy mới lạ và ngon miệng

Bước 1: Sơ chế gà và các loại trái cây

– Đùi gà mua về ta rửa sạch, lốc bỏ xương rồi để ráo, cắt thành miếng vừa ăn.

– Gọt vỏ lê và táo. Cắt miếng vuông nhỏ.

– Ta ngâm dâu tây với nước muối loãng, rửa sạch lại rồi cắt đôi ra.

– Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, cắt thành miếng vuông.

Bước 2: Ướp thịt gà

– Ta cho thịt gà ra tô rồi ướp chúng với 1 muỗng nhỏ tỏi băm, nửa muỗng muối, trộn đều và ướp trong thời gian 10 phút cho gà ngấm gia vị.

Bước 3: Xào thịt gà với trái cây

– Đặt chảo lên trên bếp, cho một chút dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì ta trút thịt gà vào xào đều lên, khi thấy thịt gà săn lại thì ta cho chúng ra đĩa.

– Dùng lại chiếc chảo trên, cho tí dầu ăn vào, chờ dầu nóng thì ta đổ hành tây vào xào nhanh tay, sau đó cho lê cùng với táo xanh vào chảo và xào cho chín tới.

– Tiếp theo ta cho hạt điều, dâu tây cùng thịt gà vào xào chung khoảng 3 phút nữa. Thêm các gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày món gà xào trái cây

– Ta cho món gà xào trái cây lên đĩa, rắc thêm tí tiêu để món ăn được thơm hơn.

Đĩa gà xào trái cây với vị ngọt của thịt gà, táo, lê kết hợp cùng vị chua chua của dâu tây thật là tuyệt vời đấy các bạn. Món ăn này vừa dễ thực hiện lại vừa tốt cho da mặt và sức khỏe của bạn nữa. Chúc các bạn thành công với món gà xào trái cây nhé!