Cách làm gân bò hầm đu đủ chuẩn ngon cho chị em


Mùa thu mát mẻ mà được ăn món gân bò hầm đu đủ. Món ăn này còn đặc biệt thích hợp cho chị em phụ nữ muốn cải thiện kích thước vòng 1 của mình đấy nhé! So với các món ăn khác từ thịt bò thì món này nguyên liệu cần không quá nhiều. Cách làm món này lại rất đơn giản. Hãy thử cách làm gân bò hầm đu đủ chuẩn ngon cho chị em cùng với 7monngonmoingay.net này các bạn nhé!

Nguyên liệu  làm gân bò hầm đu đủ:

  • 500 gr gân bò
  • 1 quả đu đủ xanh
  • 1 nhánh gừng đập dập, thái nhỏ
  • 1 thìa bột canh
  • 1 thìa bột canh

Cách làm gân bò hầm đu đủ:

Cách làm gân bò hầm đu đủ chuẩn ngon cho chị em

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Gân bò nhúng qua nước sôi cho sạch và loại bỏ muì hôi rồi thái miếng vuông quân cờ
  • Ướp gân bò với gừng, bột canh trong 10 phút
  • Đu đủ xanh rửa qua, gọt vỏ, thái vuông và rửa sạch lại với nước

Bước 2: Hoàn thành món ăn

  • Cho gân bò đã ướp vào nồi xào cho săn và thấm gia vị
  • Cho nước âm sấp mặt gân bò cùng đu đủ, đun sôi khoảng 5 phút rồi cho vào nồi rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn
  • Khi ăn cho thêm hành ngò cho thơm.

Vậy là bạn đã hoàn thành món gân bò hầm đu đủ rồi đấy. Món ăn thành công khi các nguyên liệu không nát nhưng chín mềm, còn xăm xắp nước. Nước trong, không vẩn đục, vị vừa ăn. Món này dùng ăn như món súp hoặc ăn với cơm nóng, bún cũng ngon. Bên cạnh vị ngon đưa cơm, món ăn này còn giúp tăng chất nhờn cho xương khớp. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và giữ niềm đam mê ẩm thực của mình nhé!


Add Comment