Cách làm kem xoài ngon và đơn giản nhất bằng máy xay sinh tố

0
2

Cách làm kem xoài hình 1

Các bước làm kem xoài

Bước 1:Tìm mua và chế biến quả xoài

  • Lựa chọn quả xoài để cho tiến hành làm kem xoài bạn luôn phải nên nhớ lựa các quả xoài đã chín nhừ, mềm và có hương thơm
  • Nên lựa các quả xoài vàng cho đồng đều, tròn căng, như vậy xoài mới không xơ he
  • Trái xoài sau khi mua về chúng ta đem lột hết vỏ, cắt sử dụng phần thịt 2 má, quăng hột đi nhe
  • Trút thịt xoài vô trong máy xay và xay cho thật nhỏ. Nếu như không dùng máy xay sinh tố chúng ta có thể cho chỗ phần thịt xoài vào tô rồi dùng muôi nghiền nhuyễn cũng được. Bởi vì trái xoài chín rất mềm cho nên dằm dễ.

Cách làm kem xoài hình 2

Bước 2: Tạo hỗn hợp làm kem xoài

  • Lấy một cái chảo chống dính, các bạn cho toàn bộ nguyên vật liệu gồm có sữa tươi và sữa đặc, sữa bột với đường cát vô, đảo lên cho tan quyện, và bật bếp đun, vừa nấu vừa phải đánh đều tay
  • Khi chảo tất cả hỗn hợp sôi, ta cho lửa nhỏ, cứ vậy nấu thêm khoảng mười phút nhá cho đến thấy lúc hỗn hợp đạt độ sền sệt hãy tắt lửa rồi đặt hỗn hợp hết nóng
  • Tiếp đó, chúng ta cho thị xoài đã được nghiền nhuyễn vào chảo hỗn hợp sữa phía bên trên và đảo lên cho thật đều

Cách làm kem xoài hình 3

​Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức món kem xoài

  • Khuôn để làm kem bạn lấy rửa sạch sẽ, để cho khô ráo, rồi đổ tất cả hỗn hợp sữa xoài trên trút vô kín các khuôn kem
  • Để các khuôn kem vô ngăn làm đá tủ lạnh, khi kiểm tra thấy kem xoài đã hơi cứng lại thì chúng ta mang những khuôn kem xoài ra, lần lượt xiên que kem vào chính giữa khuôn kem
  • Đặt trở lại các khuôn kem vào ngăn làm đá của tủ lạnh để tới khi kem xoài cứng lại nghen
  • Khi kem xoài đã cứng hẳn, các bạn hãy mang kem xoài ra và nhâm nhi rồi
  • Để mà mang kem dễ khỏi khuôn để làm kem, chúng ta nên để 1 phần khuôn để làm kem dưới vòi nước chảy khoảng mấy giây, sau đó hãy rút kem ra ngoài rồi ăn

Cách làm kem xoài hình 4

Một số vấn đề cần lưu ý dành cho cách làm kem xoài

  • Để được các cái kem ngon, chúng ta lưu ý chọn mua xoài cho thật mới, chín nhừ nhá. Nếu thích ăn lắm xoài các bạn có thể cho thêm, tuy vậy như vậy sẽ làm giảm đi sự ngậy mềm của vị sữa Tuyệt đối không bỏ thêm nước lọc khi tạo các thành phần hỗn hợp kem nhe. Nếu sánh quá ta có thể nêm thêm sữa, bởi trút nước kem xoài sẽ bị khô đá
  • 1 đề nghị khác nữa đấy là không được trút chỗ phần thịt xoài xay vào nấu cùng liền từ đầu cùng các thành phần hỗn hợp sữa, hay cho vào lúc sữa vẫn nóng, như vậy xoài sẽ không thơm và sẽ bị chua nha.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here