Cách làm kẹo vừng thơm giòn món quà ngày Tết

0
2

Cách làm kẹo vừng thơm giòn món quà ngày Tết

Cách làm kẹo vừng

Bước 1: Nấu hỗn hợp làm kẹo vừng

  • Chúng ta cho tất cả đường, muối và nước vào trong một chiếc nồi, hòa tan đều
  • Tiếp đến, bắc nồi lên bếp và đun với lửa vừa, thi thoảng dùng đũa khuấy để đường không trào ra ngoài
  • Bạn cứ tiếp tục đun cho tới khi đường chuyển sang màu vàng và hơi có độ sánh thì tắt bếp
  • Bắc nồi nước đường vừa đun xuống khỏi bếp, cho vừng rang cùng vanilla vào, trộn đều lên

Bước 2: Tạo hình kẹo vừng

  • Các bạn đổ hỗn hợp làm kẹo vừng ra khay đã bôi sẵ 1 lớp dầu chống dính và nhanh tay dùng muỗng dàn cho kẹo mỏng ra.
  • Để như vậy trong khoảng 7- 10 phút thì dùng dao cắt kẹo thành những miếng to nhỏ theo ý thích.

Kẹo vừng mà được thưởng thức trong dịp đầu xuân năm mới cùng một tách trà ấm nóng thì thật tuyệt vời làm sao. Khi làm kẹo vừng bạn cũng có thể làm nhiều một chút để mang biếu họ hàng, bạn bè nữa nhé, mình tin là bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi lắm đấy ạ.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here