Cách làm khoai tây xào cà chua ngon và thanh đạm

0
4

Nếu các bạn thấy quá chán với những món ăn nhiều thịt cá thì hãy thử làm món khoai tây xào cà chua nhé. Món ăn này tuy không các loại thịt cá nhưng vẫn rất ngon, rẻ tiền mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Bây giờ thì hãy cùng với 7monngonmoingay.net thực hiện ngay cách làm khoai tây xào cà chua thôi nào bạn ơi!

Nguyên liệu để làm khoai tây xào cà chua

  • Khoai tây: 3 củ to (tầm 500 gam).
  • Cà chua: 2 quả.
  • Hành lá: 1 ít.
  • Rau mùi: vài cọng.
  • Tỏi: 2-3 tép.
  • Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, tiêu, bột ngọt.

Cách làm khoai tây xào cà chua ngon tuyệt

Cách làm khoai tây xào cà chua ngon và thanh đạm

Bước 1: Sơ chế khoai tây, cà rốt

– Khoai tây ta gọt vỏ, rửa thật sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

– Rửa sạch cà chua, cắt hình hạt lựu.

– Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn.

– Rau mùi hành lá ta nhặt và rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2: Xào khoai tây với cà rốt

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng thì ta cho tỏi băm vào phi thật thơm, ké đến trút khoai tây vào xào lên.

– Khi thấy khoai đã gần chín thì ta đổ cá chua vào xào chung khoảng 5 phút, nêm thêm hạt nêm, muối, bột ngọt cho vừa ăn.

– Trước khi tắt bếp ta cho rau mùi và hành lá vào.

Bước 3: Trình bày món khoai tây xào cà chua

– Ta cho khoai tây xào cà chua ra đĩa, rắc lên trên tí tiêu cho món ăn được thơm hơn.

Các bạn thấy không, chỉ cần vài thao tác thực hiện thật nhanh chóng là ta đã có ngay món xào vừa thanh mát mà ăn không bị ngán nữa. Vị dẻo bùi của khoai tây cùng với vị chua nhẹ của cà chua sẽ khiến bạn ngon miệng hơn trong bữa cơm đấy. Chúc các bạn thành công với món khoai tây xào cà chua nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here