Cách làm món bánh bò nướng lá dứa thơm ngon lạ miệng

Món bánh bò nướng lá dứa là một món ăn vặt rất độc đáo phổ biến ở Việt Nam. Món bánh này có vị xốp mịn, béo ngậy và mùi thơm đặc trưng của lá dứa. Nếu ko muốn ăn ngoài quán, bạn cũng có thể tự vào bếp làm cho mình món bánh bò rất thơm ngon đãi cả nhà rồi. Hãy xem 7monngonmoingay.net bật mí công thức món bánh này giúp bạn nhé!

+ 30 gr bột gạo
+ 5gr bột nở
+ 280gr bột năng
+ 220ml nước cốt dừa
+ 50ml nước lá dứa
+ 7 quả trứng gà
+ Muối, đường, vani

Cách làm món bánh bò nướng lá dứa:

Cách làm món bánh bò nướng lá dứa thơm ngon lạ miệng

Bước 1: Chuẩn bị khuôn bánh

  • Đầu tiên, quét một lớp dầu mỏng vào khuôn bánh.
  • Cho vào lò nướng với nhiệt độ 175 độ C.

Bước 2: Trộn bột bánh bò

  • Trộn nước cốt dừa với đường rồi đun sôi cho đường tan hết.
  • Để nước cốt dừa nguội sau đó cho nước lá dứa vào khuấy lên cho đều.
  • Trộn bột gạo, bột nở, bột năng, vani với nhau rồi rây sao cho mịn.
  • Cho trứng vào bát, đánh đều lên rồi đổ nước cốt dừa và nước lá dứa ở trên vào khuấy đều.
  • Từ từ cho bột đã rây mịn vào cho bột và trứng hòa chung.

Bước 3: Nướng bánh bò lá dứa

  • Đổ hỗn hợp bột đã trộn vào khuôn.
  • Nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng từ 45-50 phút là bánh chín.
  • Lấy bánh ra, cắt nhỏ và thưởng thức thôi.

Bánh bò nướng lá dứa sẽ có mùi thơm rất hấp dẫn từ lá dứa. Khi ăn bánh có vị ngọt thơm, béo ngậy của nước cốt dừa. Đây sẽ là một món ăn vặt thật tuyệt vời cho gia đình và bạn bè của bạn những dịp bên nhau. Chúc bạn làm món bánh này thành công.


Add Comment